Argentinskt kök
Argentino · "¡Buen provecho!"
Argentinsk mat = kött. Asado (argentinsk grill) är en helgreligion. Empanadas, chimichurri-sås och dulce de leche kompletterar bilden av ett land som tar sin mat på blodigt allvar.
💡 Visste du? Argentina konsumerar mer nötkött per capita än något annat land — ~50 kg per person per år.
🛒 Typiska ingredienser
🌶️ Typiska kryddor
Bästa argentinska recepten
Visa alla 82 →
Asado
Argentine asado is a glorious celebration of fire and meat—succulent beef ribs and cuts blackened at the edges, chorizo snapping with spiced fat, and rich morcilla bleeding its deep flavours across the grill. Smoke-kissed and tender, each bite melts on your tongue with the primal satisfaction of wood-fired cooking.
Empanadas
Empanadas är en typ av mat som ursprungligen kommer från Sydamerika. De består av en deg som fylls med olika ingredienser, såsom kött, ost eller grönsaker, och sedan gräddas eller friteras.
Milanesa
Cotoletta, eller Wiener schnitzel på italienska, är en typ av panerad och stekt skivad kött, vanligtvis nötkött, kalv eller kyckling.
Choripán
Choripán är en typ av maträtt som består av en grillad chorizo som serveras på ett bröd, ofta med tillbehör som chimichurri, salsa criolla eller andra såser.
Dulce de Leche
Karamelliserad grädde
Alfajores
These delicate butter cookies sandwich silky dulce de leche and are finished with toasted coconut for a textural contrast that melts on your tongue. With their tender crumb, sweet caramel filling, and subtle lemon brightness, they're an irresistible Argentine classic that tastes far more indulgent than the simple ingredients suggest.
Steak Kebabs med Chimichurri
Mitt favoritsätt att äta steak är toppat med denna UNDERBARA chimichurri-sås! Den lägger till smak och sting till allt du grillar!
Chimichurri Chicken Kebabs
Dessa Chimichurri Chicken Kebabs består av färska grönsaker och marinerad kyckling som tillagas över en öppen flamma, sedan drizzlas med en livfull chimichurrisås.