Mexikanskt kök
Mexicano · "¡Buen provecho!"
Mexikansk mat är en av världens äldsta och mest komplexa kök — erkänd av UNESCO som immateriellt kulturarv. Basen är "den heliga treenigheten": majs, bönor och chili.
Mole — den legendariska såsen med 20+ ingredienser inklusive choklad — symboliserar filosofin: tålamod, komplexitet och respekt för tradition.
Glöm Tex-Mex. Riktig mexikansk mat är: elote med mayo och chili, birria-tacos doppade i consommé, huitlacoche. Djärvt, kreativt och stolt.
💡 Visste du? Choklad, vanilj, avokado, tomat och chili — alla kommer ursprungligen från Mexiko.
🛒 Typiska ingredienser
🌶️ Typiska kryddor
Bästa mexikanska recepten
Visa alla 440 →
Tacos dorados de barbacoa
Servera dessa smakrika lammtacos med syrad grädde, avocadosalsa och queso fresco. Toppa med fint strimlad sallad för en äkta mexikansk måltid
Guacamole
Den färska smaken av hemmagjord guacamole kan inte slås. Den här enkla avokadodippen är krämig, syrlig och så underbart färsk.
Enchiladas med guacamole och tomatsalsa
I denna smakrika rätt möts kryddiga enchiladas fyllda med nötfärs och kycklingfilé, som serveras med en krämig guacamole och en färsk tomatsalsa, allt för att skapa en perfekt balans av smaker och texturer. Med lime och vitlök som extra smakförhöjare blir detta en riktig middagsupplevelse som kommer att imponera på dina gäster.
Långsamkokare Chipotle Chicken Tamale Chili
I princip en kombination av tamales och kyckling tortillasoppa, och det är SUPERGOTT!
Pozole Rojo Recept
Detta enkla Instant Pot Pozole Rojo-recept är gjort med fläskkött, hominy och kryddor för en hjärtlig och komforterande måltid.
Churros
Sockerdeg som fritts och sedan täckts med socker
Elote (Gatukorn) Pastasallad
Denna lätta Elote (Gatukorn) pastasallad är gjord med rökigt majs, syrlig lime och krämig queso fresco för en fräsch BBQ, potluck eller vardagsmiddag!
Tacosallad
Detta recept på tacosallad är superanpassningsbart utan att kompromissa med dess hjärtliga och tillfredsställande smaker. Det är den ultimata måltidsförberedningssalladen!