Guacamole
Den färska smaken av hemmagjord guacamole kan inte slås. Den här enkla avokadodippen är krämig, syrlig och så underbart färsk.
Tacosallad
Detta recept på tacosallad är superanpassningsbart utan att kompromissa med dess hjärtliga och tillfredsställande smaker. Det är den ultimata måltidsförberedningssalladen!
Churros
Sockerdeg som fritts och sedan täckts med socker
Guacamole
Tips! Vill du inte att den ska bli brun: Lägg ner röran i en behållare med lock så liten att guacamolen fyller den helt. Pressa med en sked så att luft försvinner, pressa över lite limesaft. Lägg en bit plastfolie på och tryck ner lite i kanterna så att folien omsluter guacamolen. Sätt på locket.
Tacosoppa
Gör den anspråkslösa ingrediensen njurboonor till stjärnan i showen i den här fylliga soppan. Servera alla tillbehör på sidan så att människor kan hjälpa sig själva
Enchilada Bubble Up Casserole
Om du älskar bubble up-casseroller men inte älskar konserverade småbröd, måste du prova detta från-grund-laget Enchilada Bubble Up Casserole.
Lågkolhydrat Zucchinirullar med Enchilada
Dessa zucchinirullar med kyckling fyllda med smakrik kyckling, toppade med enchiladasås och ost. Läckra och perfekta för Keto, glutenfria eller lågkolhydratskost.
Varm Mexikansk Majsallad (Elote)
Söt sommarmais lätt belagd med limeinfuserad majonnäs, en touch av het chili pulver och cojita ost. Även känd som den mexikanska gatumaissalladen, elote.
Lätta Enchilada-nachos med nötkött
Letar du efter de enklaste, ostigaste nachos som säkert kommer att skapa leenden överallt?!?
Tempeh Burrito Skålar
Kryddad och smulad tempeh är ett snabbt och enkelt alternativ till nötkött i dessa Tempeh Burrito Skålar. Anpassa tillbehören för att göra dem vegetariska eller veganska!
Laddad 'Nacho' Kyckling Tostada
Dessa lätta laddade kyckling 'nacho' tostadas – toppade med ost, tomater, guacamole, oliver och jalapenos är ett utmärkt sätt att ta nachos och förvandla dem till en huvudrätt.
Nötfärsburritokassler
Denna nötfärsburritokassler är helt anpassningsbar och kan innehålla alla dina favorittillbehör för burrito eller nachos. Resterna värms upp bra för lunch!
Crockpot Carnitas Tortilla Burrito Bowl
Mexikansk mat som är som bäst. Jag lagade dem långsamt i mexikansk öl och kryddor som påminner om tacos. Det. Är. Gott.
Räkfajitaskålar
Dessa räkfajitaskålar är en smakrik och enkel middag som hela din familj kommer att älska! Serveras över en bädd av koriander-lime ris med paprika och lök, avokado och salsa.
Grönsakscasseroll med enchilada
En färgglad mix av grönsaker, hemmagjord enchiladasås, majstortillas och ost gör denna Grönsakscasseroll med enchilada till en ultimat comfort food.
Fajita Chicken och Enchilada Pasta
I grund och botten är denna pasta allt du älskar om fajitas OCH allt du älskar om enchiladas. Det är det bästa av två världar.
Panerade kycklingkotletter med avkonstruerad guacamole
Panerade kycklingkotletter som tillagats i stekpannan och toppats med allt jag normalt lägger till i min guacamole – skivad avokado, tomater, koriander, rödlök och limejuice.
Frukostburritoskål med kryddad butternutsquash
En hälsosam mexikansk-inspirerad frukostburritoskål gjord med rostade butternutsquash, pico de gallo, ägg och avokado.
Carnitas Chilaquiles med vispad jalapeño-grädd
Chilaquiles är i princip bara fancy nachos som blir lättstekta och blandade med röd eller grön salsa. De kan tillagas på många olika sätt, men jag gick tungt på det mexikanska och bara kastade i lite hemmagjorda carnitas. Så du ser, KRAFTIGT ja, men
Riven taco kött
Använd din slow cooker för att göra detta mjuka riva taco kött som är perfekt för burritos, tacos och mer.
Spicy Breakfast Fajitas with Eggs and Guacamole
Spicy Breakfast Fajitas med ägg och guacamole är inte bara delikat till frukost, du kan också servera dem till lunch eller middag!
Krämig Vegetarisk Enchilada Pasta
Denna superkrämiga och smakrika vegetariska Enchilada Pasta är supersnabb och använder bara en stekpanna för enkel rengöring!
Chili Garlic Breakfast Quesadilla
Dessa snabba och lätta Chili Garlic-frukostquesadillas är den perfekta snabba, fylliga och tröstande frukosten för hektiska morgnar.
One-Pot Chicken Fajita Pasta
En mexikansk-inspirerad pastarätt... Kycklingfajitas möter pastakväll! Denna enkla kycklingmiddag tillagas i en kastrull, för en enkel middag klar på under 30 minuter!