Pad kra pao
I denna outhärdligt smakrika och aromatiska rätt möts thaibasilikans fräscha doft med sötma och umami från ostronsås och fisksås, allt stekt till perfektion i en neutral olja. När ägg och jasminris förenas med dessa smaker skapas en oförglömlig upplevelse som kommer att få dig att längta tillbaka till Thailands gator.
Chicken Vietnam med sojacrème
Upplev den exotiska smaken av Sydostasien med vår Chicken Vietnam med sojacrème, där saftig kycklinglårfilé möter en rik och aromatisk sås gjord på japansk soja, fisksås och sesamolja. Denna läckra rätt serveras på en bädd av jasminris, perfekt för att ta dina smaklökar på en resa till de asiatiska kökens hjärta.
Tom Yum Goon
I den thailändska soppan Tom Yum Goon möts en symfoni av smaker i en krämig och aromatisk buljong, där schalottenlökar, citrongräs och färsk ingefära skapar en djup och komplett bas. Tillsammans med ostronskivling och en touch av fisksås bildar de en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.
Dan dan-nudlar
I denna explosiva nudelrätt möts smakerna från Sichuan-provinsen i en perfekt balans av kryddig hetta och njutbar krämighet, där mortlad sichuanpeppar, jordnötssmör och sesamolja skapar en oförglömlig smakupplevelse. Med en touch av färsk ingefära, lime och röd chili blir varje tugga en resa genom Kinas smakrika landskap.
Het thaicurrybiff
Lite currypasta och saken är biff! Het biffgryta med smaker från det Thailändska köket.
Lime- och ingefärsbakad lax
Supergod lax med fräscha asiatiska smaker och knapriga sesamfrön. En allt-i-ett rätt som enkelt tillagas i ugnen och toppas med crème fraiche vid servering.
Stekt ris med kyckling
Stekt ris med kyckling på asiatiskt vis som aldrig blir tröttsamt. En vardagsrätt som går snabbt att tillaga och som dessutom gör sig bra, nästan bättre, dagen efter. Låt groddarna stå för extra textur och toppa med sesamfrön för extra piff!
Larb – Thailändsk färssallad
Larb, en thailändsk färssallad som kombinerar hetta och fräschör i en unik smakupplevelse. Med ingredienser som kycklingfärs, röd chili och citrongräs, tillsammans med en touch av sötma från strösocker, skapas en smakrik och aromatisk rätt som kommer att förhöja dina smaklökar.
Panang curry
I denna smakrika panang curry möts kycklinglårfilé, saftig broccoli och knaprig röd paprika i en krämig kokosmjölkssås smaksatt med het panang currypasta. Resultatet är en fantastiskt god och aromatisk rätt som kommer att förhöja dina middagsstunder med sin unika och exotiska smak.
Pad thai
Underbart gott recept på Pad Thai - släpp loss dofter av det thailändska köket vid middagsbordet. Pad thai är en street food-klassiker som går hem hos alla. Variera chilistyrkan efter tycke och smak och toppa med jordnötter, koriander och chiliflakes innan servering.
Nudelsallad
Denna färgglada nudelsallad är en smakexplosion av krispiga grönsaker, knapriga jordnötter och smakrika äggnudlar, allt toppat med färsk koriander och en hint av hetta från röd chili. En perfekt sallad för dig som älskar asiatiska smaker och en härlig mix av texturer.
Hummersoppa
I denna exklusiva hummersoppa förenas de mest utsökta smakerna från havet med en hint av sötma och djup, skapande en gastronomisk upplevelse som kommer att lämna dig andlös. Med en perfekt balans av hummerns rika smak, tillsammans med läckra grönsaker och en touch av torrt vitt vin, utgör denna soppa en kulinarisk resa som är värd att upptäcka.
Pad kra pao
I det thailändska köket finns en rätt som kombinerar hetta och sötma på ett unikt sätt: Pad kra pao. Med smakrika ingredienser som röd chili, vitlök och ostronsås, tillsammans med fläskfärs och färska grönsaker, skapas en smakupplevelse som är både smakrik och tillfredsställande.
Asiatisk köttfärssås
En krämig och smakrik asiatisk köttfärssås. Den syrliga rödkålssalladen och det svarta riset ger både färg och fräschör – en lättlagad vardagsfavorit med det lilla extra.
Stekta nudlar
I detta recept för stekta nudlar förenas asiatiska smaker i en underbar harmoni, där färsk ingefära, vitlök och lime möter soja, sesamolja och en hint av ostronsås. Resultatet är en smakupplevelse som kommer att förhöja din middag med en unik och lockande twist.
Lax i chipotle och smetana
Lax i ugn med ett smakfullt täcke som doftar av kokosmjölk, rökig chipotle och söt mango chutney. Servera laxen med wokade grönsaker och en klick smetana.
Asiatiska kycklingbiffar med krispig sallad
I dessa asiatiska kycklingbiffar möts smakerna från den thailändska gatan med den svenska sommaren. Med kycklingfärs, citrongräs, röd chili och en touch av röd currypasta, serveras de här biffarna tillsammans med en krispig sallad av färsk haricots verts och salladslök.
Röd curry med kyckling
I denna smakrika röd curry möts kycklinglårfilé med färsk ingefära och vitlök i en cremig sås gjord på röd currypasta. Detta utsöktasiatiska recept är en perfekt kombination av hetta, sötma och djup, som kan serveras till ris eller nudlar för en oförglömlig middag.
Kyckling med citrongräs och nötter
Upplev en smakresa till Asien med denna underbart aromatiska kycklingrätt, där saftiga kycklingbröstfiléer möter den fräscha smaken av citrongräs och thaibasilika i en krämig kokosmjölkssås. En perfekt balans av kryddor och smaker skapar en riktigt oförglömlig måltid.
One pan dumplings
I detta enkla och smakrika recept "One pan dumplings" kombineras krämig kokosmjölk med asiatiska smaker som vitlök, ingefära och röd currypasta för att skapa en underbar och aromatisk gryta. Med bara ett kokkärl och några få ingredienser, däribland frysta dumplings, kan du snabbt och enkelt njuta av en välsmakande och tillfredsställande måltid.
Dumplingssallad med sojamajonnäs
En fräsch och smakrik sallad med asiatiska toner. Den krispiga kålen och de söta morötterna möter den umamirika sojamajonnäsen och de ångkokta dumplingsen i en perfekt balans. Toppa med saltade jordnötter och koriander.
Kyckling med couscous och vitlöksyoghurt
Fräsch kycklingrätt som serveras med smakrik couscous och läckert sting i vitlöksyoghurten.
Kokoslimelax med currysås
Laxfilé är favoritmat! Här serverad med lime, kokos och en färgglad currysås
Stekt ris med kyckling
Detta är den ultimata vardagsrätten när man vill ta tillvara på överblivet ris och grönsaksstumpar. Stekt ris med kyckling går att variera i all oändlighet. Vi har gjort en variant med purjolök, kyckling och broccoli. Tillsätt uppvispade ägg i slutet av tillagningen för att få till en krämig konsistens. Servera med frisk lime och koriander.