Lax- och koljapastej
I denna exklusiva pastej förenas laxfilé och koljafilé i en harmonisk balans av smaker och texturer, med en lätt och luftig fyllning som förhöjer varje måltid. Med en touch av citronsaft och gräslök skapas en fräsch och eleganträtt som är perfekt för specialtillfällen.
Lax med hetta
Upplev en smakexplosion med "Lax med hetta", där den saftiga laxfilén möter den sötma av mogen mango eller melon och en hint av hetta från chilifrukten. Detta unika recept bjuder på en färgsprakande och smakrik upplevelse, fulländad med en touch av färsk gräslök och en skvätt av lime.
Lax med avokadokräm
Lax med avokadokräm är en exklusiv och smakrik rätt som kombinerar den saftiga laxen med en krämig och fräsch avokadokräm, perfekt för att förhöja din middag eller fest. Med en kombination av söta och salta smaker, samt en crunch från mini krustaderna, blir denna rätt en verklig höjdpunkt på din meny.
Lax- & färskostterrin
Lax- & färskostterrin är en elegant och smakrik förrätt som kombinerar det salta och rökiga från laxen med det krämiga och syrliga från färskosten och citronen. Denna läckra terrin är perfekt att servera på specialtillfällen och kommer att imponera på dina gäster med sin unika smakkombination och vackra presentation.
Lax- och räkceviche
I denna fräscha och smakrika ceviche möts lax och räkor i en syrlig och aromatisk blandning av limejuice, koriander och chili, perfekt för en sommarafton eller en exotisk middag. Med sina färska ingredienser och sting av hetta från chilin är detta recept en verklig upplevelse för smaklökarna.
Lax- och mangosallad
Ett lyxigt tillbehör med asiatisk karaktär får du med detta recept på lax- och mangosallad. Till laxsalladen använder du laxfilé, mango, gurka, soja, lime, koriander och sesamfrön. En härlig och annorlunda sallad!
Lax- och romtårta
Lax- och romtårtan är en elegant och smakrik skapelse, perfekt för sommardagar och speciella tillfällen. Med sin kombination av kallrökt och varmrökt lax, krämig majonnäs och syrlig Creme Fraiche, samt den salta och exklusiva röda stenbitsromen, bjuder den på en unik och välbalanserad smakupplevelse.
Kungsräkor & snabbgravad lax med fänkålssallad
Lax, stora räkor och en fräsch fänkålssallad blir en läcker inledning på en riktig festmåltid. Om du vill förenkla tillagningen går det även utmärkt att använda färdiggravad lax. En vacker förrätt med sting i smaken. Servera gärna med en skaldjursolja som görs genom att ta tillvara på räkskal och koka med vitlök, lök och morot i olivolja.
Lax marinerad i matjessillspad serverad med äggsallad
Laxen får en exotisk touch när den marinerats i den salta och umamirika matjessillspaden, serverad med en fräsch äggsallad som balanserar de smaker. Det här receptet är en kreativ och smakrik tolkning av traditionella smaker, där varje ingrediens spelar en viktig roll i att skapa en unik upplevelse.
Lax & syrad gräddpotatisbitar
Dessa krämiga men färska minipotatisar smakar lyxigt men är enkla att göra
Lax i salladsblad
Att servera förrätt i salladsblad är enkelt och smidigt. Här fylls salladsbladen med goda chilimarinerade laxkuber, sallad, gurka och krispig rostad lök. Bara att hugga in med händerna och njuta.
Laxbollar
Laxbollarna är en smakrik och exklusiv start på middagen, där den salta laxen möter den krämiga kvargen och de fräscha örtkryddorna i perfekt harmoni. Med sin unika kombination av smaker och texturer är de små laxbollarna en garanti för att imponera på dina gäster.
Laxmousse med vingelé
Laxmoussen är en förtrollande förening av krämig vispgrädde, saftig kokt lax och rökig lax, som smälter samman med en hint av citron och färsk dill. Detta exklusiva tilltugg, som stelnar till perfektion med hjälp av gelatinblad, är en verklig känslighet för smaklökarna.
Laxbollar
Salta och fantastiskt krämiga laxbollar som smälter i munnen! Den rökta laxen gifter sig väl med crème fraiche och gräslök. Dessa munsbitar serveras på rågbröd och med valfri kall dryck i handen!
Laxmousse i småformar
Laxmousse i småformar är en exklusiv och smakrik aptitretare som kombinerar det bästa från havet med en krämig och syrlig touch. Dessa små, eleganta portioner av laxmousse, gjorda med kallrökt lax, färskost och en hint av citron, är perfekta för att imponera på dina gäster.
Laxtärningar med wasabi & sesam
Upptäck smaken av Japan i denna enkla men exotiska rätt, där laxens milda sötma möter wasabins skarpa sting och sesamens nötiga crunch. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja dina middagar och fester till en ny nivå.
Laxcarpaccio
I denna eleganta och smakrika laxcarpaccio möts det kalla, rimmade laxköttet med de varma, nötiga tonerna av pinjenötter och den fräscha, citrusskalla doften av basilika, allt sammanbundet med en stråle av citron och en strössel av krispig parmesan. Detta är en rätt som kommer att förhöja dina middagsbjudningar och överraska dina gäster med sin enkla, men ändå sofistikerade charm.
Laxrullar
Enkla och vackra laxrullar med god kvargfyllning, perfekta till drinken eller som välsmakande munsbitar på buffén.
Laxlyx med guldkorn
Laxlyx med guldkorn är det perfekta tilltugget när du och dina vänner ska fira något speciellt. Bitarna innehåller smarriga ingredienser som grädde, lök och lax och toppas med forellrom och dill. Mums!
Laxsallad
Ett oemotståndligt recept på mumsig laxsallad. Du gör salladen av gravad lax, potatis, tomat, lök och dill. Servera på knäckebröd och ha på en hemgjord, utsökt dressing!
Laxbakelse med avokado och äpple
Laxbakelse med avokadokräm och krispigt äpple är en festlig förrätt som går utmärkt att förbereda och förvara i frysen. Servera med gröna blad, ringla över honungsdressing och toppa med knapriga nötter.
Laxtartar med fänkålssallad och havretoast
Färsk lax, citron och fänkål blir tillsammans en otroligt fräsch förrätt som det är svårt att få nog av. Snyggaste laxtartaren bygger du med en metallring, s k utstickare.
Laxtårta med löjrom
Lyxig laxtårta toppad med löjrom - en favorit då det dukas upp till buffé eller som drinktilltugg. Ta en bit innan den är slut!
Sotad lax med ljummen Sveciamajonnäs
I denna exklusiva förrätt möts laxens rika smak med en krämig och aromatisk Sveciamajonnäs, skapad för att förhöja smakupplevelsen. Med en perfekt balans av sötma, salt och hetta från cayennepeppar bjuder sotad lax och ljummen majonnäs på en smakresa som kommer att imponera dina gäster.