Lax i salladsblad
Avancerad

Lax i salladsblad

Att servera förrätt i salladsblad är enkelt och smidigt. Här fylls salladsbladen med goda chilimarinerade laxkuber, sallad, gurka och krispig rostad lök. Bara att hugga in med händerna och njuta.

⏱️90 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rosta sesamfröna i en torr stekpanna.
  2. 2
    Riv det yttersta skalet av limen. Pressa ur saften.
  3. 3
    Blanda sesamfrö, limeskal och -saft, soja, honung och chiliflakes till en marinad. Skär laxen i 2x2 cm stora tärningar. Vänd ner laxtärningarna i marinaden och låt marinera i kylen ca 1 timme.
  4. 4
    Skär gurkan i tärningar.
  5. 5
    Ansa och lossa salladsbladen. Lägg bladen på ett fat. Fördela gurkan på bladen. Lägg på den marinerade laxen och toppa med majonnäs, rostad lök och koriander.