Laxtårta med löjrom
Avancerad

Laxtårta med löjrom

Lyxig laxtårta toppad med löjrom - en favorit då det dukas upp till buffé eller som drinktilltugg. Ta en bit innan den är slut!

⏱️270 min
🍽️24 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Mixa brödet. Smält smöret och blanda med brödsmulorna. Tryck ut på botten i en fyrkantig eller rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Ställ i kyl.
  2. 2
    Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten.
  3. 3
    Finhacka laxen. Blanda lax, gräslök, kvarg, crème fraiche, citronskal- och saft, peppar och salt i en bunke.
  4. 4
    Plocka upp gelatinet och lägg i en liten kastrull. Smält på svag värme och blanda väl med smeten.
  5. 5
    Häll smeten i formen och låt stelna i kyl minst 4 tim.
  6. 6
    Finhacka rödlöken. Garnera laxtårtan med rödlök, gräslök och rom.