Panerad schnitzel med potatissallad
Upplev smaken av en klassisk schnitzel med en twist, där krispiga ytor möter mjuka, saftiga insidor, serverad tillsammans med en färsk och smakrik potatissallad som lyfter hela måltiden till nya höjder. Med en perfekt balans av smaker och texturer, blir denna rätt en verklig kulinarisk upplevelse.
Schnitzel med avokadokräm och rostad potatis
I denna härliga rätt möts schnitzelns knapriga yta och saftiga inre med en krämig avokadokräm och krispiga rostad potatis, skapad med enkelhet och smak. Med en balanserad mix av smaker och texturer utgör detta recept en perfekt kombination av komfortmat och gourmetkänsla.
Pikant schnitzel med pressad potatis
I det här receptet på pikant schnitzel möts en rad exotiska kryddor som malen spiskummin, koriander och kardemumma i en smakrik harmoni, som kombineras med den klassiska schnitzel-rätten och serveras med en krämig pressad potatis. Resultatet är en unik och välsmakande måltid som kommer att förhöja dina middagsstunder.
Bratwurst med ”surkål” och potatiskross
Riktig surkål ska mjölksyras i flera dagar, här gör vi en snabb variant som kan serveras direkt till bratwurst och krossad potatis.
Panerad schnitzel med persiljestompad potatis
I denna läckra rätt möts knaprig panering och saftig schnitzel i perfekt harmoni, serverad med en crémeaktig persiljestompad potatis som förhöjer smakerna till nya höjder. Olivoljan och kaprisen ger en extra touch av färskhet och umami som kompletterar rätten på ett fantastiskt sätt.
Pankopanerad schnitzel med tysk potatissallad
Panko är ett japanskt ströbröd som ger ett fint krispigt fras vid panering! Här serveras en pankopanerad schnitzel med en ljummen potatissallad med en sås av lök, gräslök och kapris.
Bratwurst med kål och rotfrukter
Potatis med kål- och rotfruktsfräs tillsammans med stekt bratwurst är en lättlagad och mättande vardagsrätt för familjen.
Bratwurst med senapspotatis och broccoli
Bratwurst med senapspotatis och broccoli är och rustik och mättande vardagsrätt. Den smakrika potatisen gör du av purjolök, grädde, mjölk, senap (gärna grovkornig) och persilja. Servera senapspotatisen med nykokt broccoli och härligt köttig bratwurstkorv.
Schnitzel med ärter och mos
En saftig och god kötträtt med skinkschnitzel, gröna ärter, schalottenlök, hackad dill och krämigt potatismos. Vänd skinkskivorna i vetemjöl och stek dem i lite matfett några minuter på varje sida. Servera med det fluffiga potatismoset, ärter och citron skuren i klyftor.
Schnitzel med mos
I denna klassiska rätt möter den krispiga, gyllenbruna schnitzeln ett krämigt och len potatismos, skapat för att tillfredsställa dina smaklökar. Genom att kombinera tunnskivade kotletter med en lätt och luftig panering, serveras detta med ett mjukt och cremigt mos, allt för att skapa en perfekt balans av smaker och texturer.
Thuringer bratwurst med surkål
Låt Tyskland komma på besök och servera en thüringer bratwurst med surkål till middag! Självklart äter du den med potatis, senap och för att få in lite grönt adderar du babyspenat innan servering. Smaklig måltid önskar vi!
Schnitzel med senapsdipp
Indulgera i en smakrik upplevelse med vår schnitzel med senapsdipp, där krispiga fläskschnitzlar möter en krämig och piquant dipp, serverad med knapriga gurkskivor och mjuka potatisar. Detta enkla men eleganta recept bjuder på en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.
Rostad pytt med bratwurst och pepparrotskräm
Tärnad potatis och morot samt lök rostas i ugnen på en het plåt. Smakrik bratwurst steks i panna och alltsammans serveras med en frisk röra av kvarg, rivet äpple och färskriven pepparrot. En brakmåltid!
Krispig schnitzel med kapriscrème
Denna härliga schnitzel steks på medelvärme tills den får en fin gyllenbrun yta. Att panera i panko gör även att det blir extra krispigt och gott. Bryt av med svalkande crème fraiche med smak av citron och kapris och servera med nykokta bönor och potatis. Smaklig måltid!
Schnitzel med klyftpotatis och lökig kaprisdipp
Upplev en smakrik och klassisk kombination med vår schnitzel, serverad med krispiga klyftpotatis och en syrlig lökig kaprisdipp. Detta recept är en perfekt balans av текстurer och smaker, där den knapriga schnitzeln möter den mjuka potatisen och den friska dippen.
Klassisk schnitzel med persiljepotatismos
I detta klassiska recept möts crunchiga vegeschnitzlar med en krämigt god potatismos, smaksatt med en sötsyrlig balsamicoglans. En perfekt kombination av smaker och texturer som ger en härlig och tillfredsställande måltid.
Rotfruktsgratäng med stekt bratwurst
I denna smakrika rotfruktsgratäng möts söta och jordiga toner från morot, palsternacka och potatis, som sedan får sällskap av den smakrika bratwursten. Tillsammans med en fräsch sallad på isbergssallad, purjolök och gurka skapas en perfekt balans av smaker och texturer.
Stekt schnitzel med bakad purjolök och rosmarin
I detta recept möts klassiska smaker i en harmonisk kombination där krispigt stekt schnitzel serveras tillsammans med en krämig mjölig potatispuré och bakad purjolök, allt förhöjt av den fräscha doften av rosmarin. Detta är en rätt som kommer att förhöja din middagsupplevelse med enkelhet och elegans.
Wiener Schnitzel
Österrikes mest berömda rätt - tunn kalvkotlett panerad med ströbröd och gyllenstekt i smör. Serveras traditionellt med potatis och lingonsylt eller citron.
Stekt schnitzel med blomkålsallad
I denna läckra rätt möts den klassiska stekta schnitzeln med en fräsch och krispig blomkålsallad, som tillsammans med mjuka potatisar skapar en välbalanserad och smakrik måltid. Med enkelhet och elegans förenas i detta recept, som är perfekt för en middag som ska vara både vardaglig och festlig.
Fläsk schnitzel med citron och kapris smör
Njut av fläsk schnitzel serverad med en smakrik citron, vitlök och kapris-smaksatt smör. Du kan använda eventuellt överblivet smör till kokta potatisar, potatismos eller vit fisk
Schnitzel med ruccolapotatis
Ruccolapotatisen i detta recept med schnitzel är en variant som varmt rekommenderas! Med ruccoladressing, tomater, selleri, oliver och persilja, som ger stora smaker till potatisen, skapar du ett perfekt komplement till den stekta skinkschnitzeln.
Bratwurst med syrad savoykål och rostade pumpafrön
Savoykålen bryns och smaksätts med lagerblad, timjan, vinäger och citron och utgör ett syrligt gott tillbehör till den stekta korven. Rätten toppas med rostade pumpafrön.
Krispig kyckling-schnitzel med kapriskräm
Upplev den perfekta kombinationen av knaprig yta och saftig kyckling i vår krispiga kyckling-schnitzel, serverad med en krämig kapriskräm som förhöjer smakerna. Med en kombination av ströbröd, ägg och dijonsenap skapas en otroligt god och aromatisk utsida som kompletterar den mjuka kycklingen perfekt.