Bratwurst med kål och rotfrukter
Enkel

Bratwurst med kål och rotfrukter

Potatis med kål- och rotfruktsfräs tillsammans med stekt bratwurst är en lättlagad och mättande vardagsrätt för familjen.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🇩🇪 Tysk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skär potatis och morötter i skivor. Lägg dem och buljongtärningen eller fonden i en kastrull och tillsätt vatten så det täcker. Koka tills potatisen och morötterna är mjuka.
  2. 2
    Skär kålen i mindre bitar. Skala och skiva löken. Bryn kål och lök i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Häll kålfräset i potatiskastrullen. Snitta korven och stek den.
  3. 3
    Servera med senap och gärna bröd.