Körsbärssås
Ett lättlagat recept på tjusig körsbärssås. Du gör såsen av bland annat konserverade körsbär, socker och potatismjöl. Passar perfekt till pajer och andra efterrätter.
Vaniljrabarber
I denna underbara efterrätt möts syrlig rabarber med sötma och crunch från kokosflingor, skapande en härlig kontrast av texturer och smaker. När strösocker, potatismjöl och sirap förenar sig med de friska rabarberstjälkarna, uppstår en makalös vaniljrabarber som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Gammaldags fruktkräm
I denna gammaldags fruktkräm möts torkad frukt, strösocker och potatismjöl i en underbar harmoni, som sedan mjukas upp av mjölk och serveras som en krämig och sötsliskig efterrätt. Detta recept är en verklig nostalgitripp som kombinerar traditionella smaker med enkelhet och charm.
Saftkräm med mandelkakor
Upplev sommaren i en skål med vår saftkräm med mandelkakor, där sötman från hallonsaften möter crunchen från knapriga mandelmassakakor. Detta unika recept kombinerar enkelt koncentrerad hallonsaft med potatismjöl och äggvita för att skapa en underbar och krämig dessert.
Rabarberkräm
Låt dig förföras av sommaren i en skål med vår underbara rabarberkräm, som med sin söta och syrliga smak kommer att förhäxa dina smaklökar. Denna krämiga dessert är en perfekt kombination av naturens egen sötma och en hint av mjukhet, gjord på färska rabarber, strösocker, vatten, potatismjöl och mjölk.
Rabarberpaj med italienska mandelskorpor
Superenkel rabarberpaj med rabarber i botten och cantuccini eller biscotti som krossas och strös ovanpå.
Olofs glassandwich
Olofs glassandwich är en himmelsk efterrätt som kombinerar den rikaste chokladkaka med len vaniljglass. När de två komponenterna möts skapas en smakupplevelse som är svår att motstå, perfekt för att imponera på dina gäster eller för att njuta av en välbehövlig efterrätt.
Varm chokladkräm
Indulgera i en rik och krämig varm chokladupplevelse, där smakerna av mörk eller ljus choklad möter den lena konsistensen av en perfekt balanserad kräm. Servera med dina favoritkakor för en lyxig och oemotståndlig efterrätt eller mellanmål.
Bärkompott med vanilj
I denna underbara bärkompott förenas sötma och syra i en perfekt harmoni, där valfria bär som blåbär, hallon och jordgubbar får sällskap av en hint av vanilj. Servera gärna med en fluffig vispgrädde för en riktigt lyxig efterrätt.
Krusbärskräm
Denna krusbärskräm är en svalkande och syrlig dessert som perfekt kombinerar krusbärens naturliga sötma med en len och krämig textur. När den serveras väl kyld, utgör den en underbar kontrast till varma sommardagar och kan avnjutas tillsammans med en kopp kall mjölk eller som topping till dina favoritdesserter.
Chokladrulltårta med vanilj
Chokladrulltårta fylld med smaksatt kvarg blir extra gott och enkelt. Om man fryser rulltårta och sedan skivar den halvtinad så får man extra snygga skivor.
Rabarberkräm
Hemgjord rabarberkräm är snabbt och enkelt att göra. Passa på och njut av rabarbern när den är i säsong, då blir rabarberkrämen extra fräsch. Rabarberkräm med kardemumma är en variant för en ännu godare smak. Servera den lena krämen med mjölk, ljummen eller kall, båda varianterna är lika goda.
Rulltårta med chokladsmörkräm
I denna saftiga rulltårta möts ägg, strösocker och vetemjöl i en perfekt harmoni, fylld med en rik och krämig chokladsmörkräm som får extra djup av det starka kaffet. När tårtan rullas ihop och skärs i tjocka skivor avslöjas en underbar kontrast mellan det mjuka brödet och den lena, chokladiga fyllningen.
Chokladrulltårta
Saftig chokladrulltårta med djup kakaosmak och en krämig moccafyllning som smälter i munnen. En tidlös fikafavorit som alltid är uppskattad på kakfatet.
Bärkompott med stjärnanis
Spännande och god efterätt som smakar ljuvligt att jordgubbar och stjärnanis. Denna läckra Bärkompott med stjärnanis tillagar du både snabbt och enkelt.
Havresmulpaj med blåbär och nektarin
I denna underbart smakrika havresmulpaj möts söta nektariner och saftiga blåbär i en perfekt harmoni, täckt av en crunchig och gyllenbrun havregrynsmula. Detta är en somrig dessert som kommer att förhöja dina varma sommardagar med sin färska och fruktiga karaktär.
Rulltårta med choklad och hallon
Saftig chokladrulltårta med frisk hallonfyllning i en enkel men lyxig klassiker. Den lena färskosten och de syrliga hallonen balanserar chokladen perfekt. Ett litet frysbesök gör den extra lätt att skära i snygga bitar. Passar lika bra till kalas som till eftermiddagskaffet.
Staffans jordgubbs- och rabarberkräm
I denna underbara kräm förenas sommarens sötaste jordgubbar med rabarberns syrliga charm, allt i en perfekt balans av smaker. Med en touch av apelsinjuice och en aning socker skapas en läckert fruktkräm som är lika lämplig som topping till yoghurt eller glass som till en efterrätt på egen hand.
Äppelkräm
I denna äppelkräm kombineras söta och syrliga smaker med varma kryddor, skapande en underbar och härlig efterrätt. Med äpplena som grund, kompletterad av citronsaft, kanel och kardemumma, bildar denna kräm en smakupplevelse som är svår att motstå.
Lyxig bärsås till glass
Dröm om sommaren med denna ljuvliga bärsås.
Rabarberkompott
Denna söta och syrliga rabarberkompott är en perfekt avslutning på en varm sommardag, med en underbar balans av smaker som kommer att förtjusa dina smaklökar. Serverad med en kall mjölk är det en enkel men lyxig dessert som passar alla tillfällen.
Äppelkompott med päron
Äppelkompott med päron blir sagolikt gott tillsammans. Äppelkompott är ett jättegott till mellanmål eller dessert som serveras med kall mjölk.
Rulltårta med hallon, dulce de leche och grädde
Klassisk rulltårta med otroligt god fyllning av kolakräm, grädde och färska hallon.
Rulltårtstårta
Denna fantastiska rulltårtstårta är ett måste till sommarens kalas. Du gör en rulltårtsbotten precis som vanligt, men istället för att rulla hela bottnen så skär du den i långa remsor och tvinnar till en enda stor rulle som på bilden. Garnera med sommarens bär och njut!