
Enkel
Bärkompott med vanilj
I denna underbara bärkompott förenas sötma och syra i en perfekt harmoni, där valfria bär som blåbär, hallon och jordgubbar får sällskap av en hint av vanilj. Servera gärna med en fluffig vispgrädde för en riktigt lyxig efterrätt.
⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Lägg bär, socker och vaniljpulver i en kastrull. Låt koka under lock ca 5 min på medelhög värme.
- 2Rör ut potatismjölet i vattnet och häll ner i kompotten och låt koka ca 1 min.
- 3Låt svalna eller kallna helt.
- 4Servera kompotten med ovispad grädde.