Rulltårta med hallon, dulce de leche och grädde
Enkel

Rulltårta med hallon, dulce de leche och grädde

Klassisk rulltårta med otroligt god fyllning av kolakräm, grädde och färska hallon.

⏱️30 min
🍽️15 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  2. 2
    Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt kaffe. Blanda mjöl och bakpulver, sikta ner det i smeten.
  3. 3
    Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper, ca 30x40 cm. Grädda i mitten av ugnen 5-7 min.
  4. 4
    Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Dra försiktigt bort pappret som kakan bakats på.
  5. 5
    Bred på karamelliserad mjölk på den kalla kakan. Vispa grädden och bred på.
  6. 6
    Strö över hallonen. Rulla ihop.