Enkel
Rabarberkräm
Låt dig förföras av sommaren i en skål med vår underbara rabarberkräm, som med sin söta och syrliga smak kommer att förhäxa dina smaklökar. Denna krämiga dessert är en perfekt kombination av naturens egen sötma och en hint av mjukhet, gjord på färska rabarber, strösocker, vatten, potatismjöl och mjölk.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
3.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala rabarbern om stjälkarna är grova. Skär i mindre bitar.
- 2Koka upp vatten och socker i en kastrull. Lägg i rabarbern och låt koka 4-5 min.
- 3Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten. Rör ner redningen i en fin stråle i kastrullen. Låt krämen bara koka upp.