
Enkel
Rabarberpaj med italienska mandelskorpor
Superenkel rabarberpaj med rabarber i botten och cantuccini eller biscotti som krossas och strös ovanpå.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
- 2Skär rabarbern i bitar. Blanda rabarber, potatismjöl och socker i en ugnssäker form.
- 3Krossa skorporna och blanda med smör-&rapsolja och citronskal. Fördela det över rabarbern.
- 4Grädda i mitten av ugnen 15 – 20 min.
- 5Servera med vaniljkvarg.