
Enkel
Äppelkompott med päron
Äppelkompott med päron blir sagolikt gott tillsammans. Äppelkompott är ett jättegott till mellanmål eller dessert som serveras med kall mjölk.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Kärna ur äpplen och päron. Skär dem i små bitar.
- 2Dela vaniljstången på längden och skrapa ur lite frön.
- 3Lägg frukt, vaniljstång, frön, kanel och socker i en kastrull. Häll på juice och vatten.
- 4Koka under lock på svag värme ca 2 min tills frukten är nätt och jämnt mjuk. Rör ut potatismjölet i 2 msk kallt vatten och blanda ner det i kompotten.
- 5Häll upp i en skål och strö över lite socker.
- 6Låt kompotten svalna och servera med mjölk.