Ugnsbakad torskrygg med jasminris och barbequesås

I denna underbara rätt möts den saftiga torsken med en söt och syrlig barbequesås, serverad med ett fluffigt jasminris som absorberar alla smaker. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din middagsupplevelse.

Stekt lax med vitlök och jasminris

Kolja meunière med aromatisk smörsås, rostat jasminris och pak choi

I denna exotiska variant av klassiska kolja meunière möts asiatiska smaker med franska tekniker, där aromatisk smörsås, knaprigt rostat jasminris och sautérade pak choi skapar en smakupplevelse utöver det vanliga. Med inslag av citrongräs och limeblad får rätten en unik och lockande twist som kommer att förhöja dina middagsstunder.

China grill med gurka och jasminris

I detta recept för China grill med gurka och jasminris möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där fläskkarrén grillas till perfektion med en blend av kryddor som paprikapulver, ingefära och chilipulver. Resultatet är en smakupplevelse som är både aromatisk och tillfredsställande, perfekt för en middag som ska överträffa förväntningarna.

Asiatiskt ris på tre sätt: Jasminris med kardemumma, råsris med koriander eller med stjärnanis

Tips: Det finns flera sorters ris och färgen kan variera beroende på sort och land. Prova gärna rött ris från Sicilien eller som här, ett svart råris från Thailand. Hälsokostaffärer och asiatiska matbutiker brukar ha ett lite bredare sortiment av ris.

Snabblagad thaigryta med lax

I denna smakrika thaigryta möts laxens lena textur med de aromatiska smakerna från Abba Middagsklart Mild Thaigryta för lax, serverad över en fluffig bädd av jasminris och toppad med färska örter. Detta recept är en perfekt kombination av thailändsk kryddighet och svensk fiskkvalitet, som kommer att föra dig på en gastronomisk resa utan att lämna ditt kök.

Quornsauté med kantareller och syltlök

I denna smakrika quornsauté möts kantarellernas jordiga toner med syltlökens sötma och jasminrisens lena textur, skapande en härlig helvegetarisk upplevelse. Med fräscha haricots verts och vitlök som komplement bjuder denna rätt på en välbalanserad och tillfredsställande måltid.

Japansk curry – kare raisu

Upptäck smakerna av Japan i denna underbara curry, där saftig kyckling och knapriga grönsaker möter den söta och kryddiga smaken av äpple och ingefära. I denna Japanska curry – kare raisu, serveras allt på en bädd av fluffigt jasminris, vilket skapar en komplett och tillfredsställande måltid.

Fläskkarré med röd curry

I denna exotiska rätt möts fläskkarréns saftiga smak med den krämiga kokosmjölken och den starka, aromatiska röd currypasten, skapande en perfekt balans av smaker. Med inslag av jasminris, gröna paprikor och purjolök blir detta en kompletterad och välsmakande måltid som kommer att förhöja dina middagsupplevelser.

Curryräkor med ris

I denna exotiska rätt möts smakerna från Asien i en underbar kombination av saftiga räkor, aromatiska wokgrönsaker och krämig kokosmjölk, allt serverat över en fluffig bädd av jasminris. En läcker och välbalanserad måltid som kommer att förvänta dina smaklökar på en resa till de thailändska köken.

Sweet chilikyckling

I krämig sweet chilikyckling får kycklingen sjuda i en len sås av matlagningsgrädde, sweet chilisås och soja tillsammans med krispiga grönsaker. En snabb och smakrik vardagsfavorit som serveras med fluffigt jasminris.

Kinesisk biff- och grönsakswok med cashewnötter

Ett utsökt recept på asiatisk biff- och grönsakswok med cashewnötter. Den kinesiska woken gör du av bland annat nötkött, ingefära, sambal oelek, soja och grönsaker. Servera den smakrika woken med cashewnötter och jasminris.

Teriyakibiff med sesamstekt haricots verts

Tillaga din egna teriyakisås att marinera den strimlade lövbiffen i. Några minuter i stekpannan och sedan är det bara att servera tillsammans med de sesamstekta haricots vertsen och det kokta jasminriset.

Kyckling med purjolök, soja och honung

En färgsprakande rätt som är en fröjd även för ögat! Den ugnsbakade kycklingen ligger i en livfull röra med bland annat purjolök, soja och honung. Tillsammans med det milda jasminriset är kycklingrätten en succé!

Kycklingwok med kokosmjölk

Låt dig förföras av den thailändska smaken i denna underbara kycklingwok, där saftig kyckling, krispiga grönsaker och krämig kokosmjölk möts i en explosion av smaker. Med jasminris och färsk babyspenat blir det en komplett och välbalanserad måltid som kommer att förnöja dina sinnen.

Fläskytterfilé med enbärs- och äppelkompott

I detta recept möts asiatiska smaker med svenska klassiker i en fantastisk kombination, där fläskytterfilén serveras tillsammans med en söt och kryddig enbärs- och äppelkompott. Med smaker av jasminris, ingefära och enbär skapas en unik och spännande måltid som bjuder på en resa för smaklökarna.

Tom kha tofu

I denna utsökta Tom kha-tofu skapas en harmonisk balans mellan kryddig ingefära, fräscha citrongrässtjälkar och rik kokosmjölk, som omfamnar mjuka bitar av tofu i en krämig och aromatisk buljong. Jasminris och en hint av soja och strösocker fullkomnar denna thailändska gryta, som är en smakupplevelse utöver det vanliga.

Kung Pao (Gong Bao)

I denna smakrika och kryddiga rätt möts kycklingfiléer, salladslök och en het pepparsås i perfekt harmoni, serverat på en bädd av doftande jasminris. Med en mustig hoisinsås som förhöjer smakerna är detta ett måltidsäventyr som kommer att lämna dig önskande mer.

Poké Bowl med frasig tofu

I denna smakrika Poké Bowl möts asiatiska smaker i en underbar kombination av frasig tofu, knaprig rödkål, krispiga gurkor och smakrik jasminris. En skvätt av lime och japansk soja ger rätten en fräsch och umami-rik karaktär som kommer att förhöja din måltid.

Fried rice med kimchimajonnäs

I detta recept för Fried rice möts asiatiska smaker i en unik kombination, där het kimchi och krämig majonnäs bildar en perfekt harmoni med jasminris, morötter och salladslök. Med en hint av ingefära och vitlök skapas en smakupplevelse som är både kryddig och tillfredsställande.

Kryddig färs i salladsblad med ris och chilimajo

Upptäck en explosiv smakkombination i ett krispigt salladsblad, där kycklingfärs smaksatt med vitlök, chili och lime möter den lena jasminrisen. Det asiatiska inslaget från fisksåsen och limejuicen förhöjer upplevelsen till en riktigt östasiatisk kulinarisk resa.

Pad kra pao

I denna outhärdligt smakrika och aromatiska rätt möts thaibasilikans fräscha doft med sötma och umami från ostronsås och fisksås, allt stekt till perfektion i en neutral olja. När ägg och jasminris förenas med dessa smaker skapas en oförglömlig upplevelse som kommer att få dig att längta tillbaka till Thailands gator.

Fisk i paneng curry med minimajs

Curry paneng sätter smakerna i denna snabba fiskrätt som tillagas under halvtimmen. Salladslöken sätter extra piff på såsen och serverad med jasminris kan detta snabbt bli en favorit på bordet. Smaklig spis!

Tofuwok

Här har du en enkel wok med riven tofu. Tofun rivs grovt och steks tillsammans med vitlök, chili och salladslök innan den blandas med woksås av japansk soja, svart vinäger och sesamolja. Servera med fluffigt jasminris och toppa med koriander och rostade sesamfrön för en komplett måltid.