Sweet chilikyckling
Enkel

Sweet chilikyckling

I krämig sweet chilikyckling får kycklingen sjuda i en len sås av matlagningsgrädde, sweet chilisås och soja tillsammans med krispiga grönsaker. En snabb och smakrik vardagsfavorit som serveras med fluffigt jasminris.

⏱️25 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Skär kycklingen i bitar. Stek i olja på medelhög värme tills den fått fin färg. Salta.
  3. 3
    Tillsätt grädde, sweet chilisås, soja och sambal oelek. Låt sjuda ca 5 min tills såsen är krämig och kycklingen genomstekt.
  4. 4
    Dela broccolin i små buketter. Skala moroten och skär den och paprikan i bitar eller tunna stavar.
  5. 5
    Lägg ner grönsakerna i pannan och låt sjuda ytterligare 3–4 min tills de är mjuka men fortfarande har spänst.
  6. 6
    Strö över skivad salladslök och hackad koriander. Servera med kokt ris.