China grill med gurka och jasminris
Avancerad

China grill med gurka och jasminris

I detta recept för China grill med gurka och jasminris möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där fläskkarrén grillas till perfektion med en blend av kryddor som paprikapulver, ingefära och chilipulver. Resultatet är en smakupplevelse som är både aromatisk och tillfredsställande, perfekt för en middag som ska överträffa förväntningarna.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda ingredienserna till kryddblandningen. Ta undan ca 1/4, gnid in resten på köttet.
  2. 2
    Lägg köttet mitt på grillgallret och grilla under lock på medelvärme (150° C) i ca 2 timmar tills köttet är väl genomstekt (innertemperaturen ska vara 65°C). Vänd då och då. Låt vila i ungefär 10 minuter när det är klart.
  3. 3
    Till servering: Skiva köttet tunt. Strö över kryddblandningen. Servera med gurka, salladslök, jasminris och glaze.