Fiskgryta med smak av olivolja och citron

I denna smakrika fiskgryta möts olivoljans fräschör och citronens syrlighet i en perfekt harmoni, tillsammans med saftiga potatisar och fänkål. Detta recept bjuder på en härlig och välbalanserad smakupplevelse som kommer att värma både kropp och själ.

Kladdkaka med olivolja

Kladdig kladdkaka bakad med olivolja och mörk choklad. Baka genom att vispa ihop ägg, socker, vanilj och salt, rör ner mjöl samt smält choklad med olivolja. Klar i ugnen på 20 minuter!

Paprika i olivolja

Kladdkaka med olivolja på Mai-Lis vis

Upptäck den rika och krämiga kladdkakan med en twist, där olivoljan möter den mörka chokladens djupa smak och nötternas knapriga textur. Detta unika recept bjuder på en overklig smakupplevelse som kommer att förvåna och förtjusa dina smaklökar.

Grillspett med fläsk och chorizo med olivrisotto och olivolja

I denna smakrika rätt möts den saftiga karrékotletten och den kryddiga chorizokorven i perfekt harmoni, serverade med en krämig olivrisotto och en lätt touch av jungfruolivolja. Detta recept erbjuder en härlig kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din grillkväll till en riktig gastronomisk upplevelse.

Grillade, marinerade grönsaker med kapris och olivolja

Grillade grönsaker – auebrgine, zucchini och paprika – i en marinad av vinägrett smaksatt med tomat, salladslök och kapris. Gott till grillad kalkonschnitzel eller annat grillat kött. Gärna med mjäll, nykokt färskpotatis.

Minestrone med prästostcrème

I denna smakrika minestrone förenas de bästa ingredienserna från trädgården i en krämig och aromatisk soppa. Med olivolja, färska grönsaker och en hint av prästostcrème skapas en unik och välsmakande upplevelse som värmer hjärta och själ.

Rödbetsbourguignon

I detta unika recept för Rödbetsbourguignon möts skogschampinjoner, portabellosvampar och puylinser i en rik och smakrik gryta, där olivolja och grönsaksbuljong skapar en djup och umami-rik bas. Detta vegetariska alternativ bjuder på en fyllig och tillfredsställande upplevelse som kommer att imponera på även de mest kräsnaste gourmander.

Påskens lammstek

I påskens sköna tid är det dags att njuta av en klassisk lammstek, kryddad med rosmarin, örtkryddor och en hint av citron och vitlök, allt för att skapa en smakupplevelse som är lika traditionell som den är modern. Med olivolja, salt och peppar som bas blir denna lammstek en riktig höjdare på påskbordet.

Rostad sötpotatissallad med stekt sidfläsk och fetaost

Denna smakrika sallad kombinerar det söta och knapriga med det salta och krispiga, där rostade sötpotatisar möter stekt sidfläsk och smulad fetaost i en explosion av smaker. Med en dressing gjord på olivolja, vit balsamvinäger, ingefära och honung skapas en perfekt balans som lyfter hela rätten till nya höjder.

Kycklinglår i ugnen med färsk ingefära

I det här smakrika receptet möts kycklinglåren med den skarpa, friska smaken av färsk ingefära och en hint av asiatisk krydda, samtidigt som olivoljan och citronsaften tillför en len och syrlig ton. Resultatet är en måltid som är lika enkel att tillreda som den är imponerande i smak.

Pommes frites i ugn

Upplev den perfekta kombinationen av krispiga utsidor och fluffiga insidor med våra läckra pommes frites, tillagade till perfektion i ugnen med olivolja och en nypa flingsalt. Detta enkla recept förvandlar vanliga potatisar till en oförglömlig måltidsupplevelse.

Blomkålssoppa med vegetarisk pizza

I denna innovativa rätt kombineras en krämig blomkålssoppa med en smakrik vegetarisk pizza, där olivoljan och spiskumminen ger en djup och aromatisk smak. Tillsammans med sautérade skogschampinjoner, squash och gul lök skapas en färgsprakande och smakrik upplevelse som kommer att överraska dina smaklökar.

Provencalsk kycklinggryta

I denna provencalska kycklinggryta möts smakerna av soligt Frankrike, där aubergine, gula lökar och röda paprikor skapar en färgstark och aromatisk rätt som värmer hjärtat. Med olivolja, vitlök och torkad rosmarin får grytan en djup och mustig karaktär som kommer att föra dig till den franska landsbygden.

Ugnsstekt mandelpotatis med salvia och vitlök

Ugnsstekt mandelpotatis med salvia och vitlök är en smakrik och aromatisk rätt som kombinerar den cremiga mandelpotatisen med de karaktäristiska smakerna av salvia och vitlök. När olivoljan och kryddorna tränger in i potatisen under ugnsbakningen skapas en gudomlig smakupplevelse som kommer att förhöja vilken måltid som helst.

Medelhavspasta med quorn

Medelhavspastan bjuder på en smakrik resa med Quorn, soltorkade tomater och krämig sojagrädde, allt sammanfogat med en doft av vitlök och olivolja. När spenaten och parmesanosten tillförs skapas en fyllig och harmonisk smakkombination som förhöjer den klassiska pastarätten till en verklig gastronomisk upplevelse.

Saltrostad potatis med grillad paprika

I denna smakrika rätt förenas små, knapriga färskpotatisar med den sötma och rikedomen från grillad paprika, allt sammanfogat med en härlig olivolja och en nypa flingsalt. Detta ger en perfekt balans av smaker och texturer som lyfter middagen till nya höjder.

Lammracks med Rouille

Lammracks med Rouille är en smakrik och doftande rätt som kombinerar det bästa av medelhavsköket med det klassiska lammracket. Med en perfekt balans av kryddor, olivolja och den salta prosciuttoskinkan skapas en explosion av smaker som kommer att förhöja din middag till nya höjder.

Fläskfilé med pasta och bönor

I denna smakrika rätt möts fläskfilé, fylld pasta och knapriga bönor i en harmonisk kombination, där varje ingrediens bidrar till en fantastisk helhet. Med olivolja, aromatisk lök och en mustig kalvfond skapas en rik och umami-rik smakupplevelse som höjer middagen till nya höjder.

Pizza bianco

Upplev smaken av Italien med vår Pizza bianco, där cremiga crème fraîche och smält Mozzarella möter den nötiga, färskrivna parmesanosten på en grund av ångfräsch pizzadeg. Detta vitgrundade mästerverk är en sann njutning för sinnena, med olivolja och vitlök som ger en djup och rund smakupplevelse.

Tabbouleh på quinoa med lax och kräftstjärtar

I denna kreativa twist på den klassiska libanesiska salladen bjuder quinoan på en härlig bas för en smakrik blandning av färska grönsaker, saftig lax och kräftstjärtar. Med en dressing gjord på citronjuice, olivolja och vitlök skapas en perfekt balans av smaker i denna läckra och näringsrika rätt.

Kantarellsoppa med Rosmarinbröd

Denna underbara kantarellsoppa serveras tillsammans med ett krispigt rosmarinbröd, som ger en perfekt balans av smaker och texturer. Med olivolja, getost och en antydan av paprikapulver skapas en sofistikerad och smakrik upplevelse som kommer att förhöja dina middagsstunder.

Toskansk bönsoppa

I den här Toskanska bönsoppan kombineras purjolök, morötter och blomkål med saftiga vita bönor och smakrik isterband, allt i en aromatisk hönsbuljong som kokas ihop till en njutbar och mättande soppa. Med olivoljan som ger en extra touch av italiensk charm blir detta recept ett måste för alla som älskar en god och näringsrik soppa.

Buljongsoppa med pistou

Bjud din familj på den här trevliga och nyttiga buljongsoppan! Lantliga grönsaker som palsternacka, morötter och purjolök kokas med smakrik buljong och förskönas med den fantastiska pistoun gjord på basilika, vitlök, parmesan och olivolja. Det blir en mättande och god lantsoppa som skulle passa fint en kylig kväll vid Medelhavet.