Kladdkaka med olivolja på Mai-Lis vis
Medel

Kladdkaka med olivolja på Mai-Lis vis

Upptäck den rika och krämiga kladdkakan med en twist, där olivoljan möter den mörka chokladens djupa smak och nötternas knapriga textur. Detta unika recept bjuder på en overklig smakupplevelse som kommer att förvåna och förtjusa dina smaklökar.

⏱️45 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Fukta ett bakplåtspapper och skrynkla ihop det lite. Lägg i en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.
  3. 3
    Smält chokladen över vattenbad eller i försiktigt i mikron.
  4. 4
    Rör ihop ägg och socker försiktigt i en bunke. Det ska inte bli pösigt. Vispa ner oljan. Tillsätt den smälta chokladen och blanda väl. Vänd ner mjöl och salt.
  5. 5
    Häll smeten i formen. Toppa med grovhackade nötter och lite flingsalt.
  6. 6
    Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Kolla med en sticka att kakan är klar. Den ska vara kladdig men inte rinnig.