Pizza bianco
Medel

Pizza bianco

Upplev smaken av Italien med vår Pizza bianco, där cremiga crème fraîche och smält Mozzarella möter den nötiga, färskrivna parmesanosten på en grund av ångfräsch pizzadeg. Detta vitgrundade mästerverk är en sann njutning för sinnena, med olivolja och vitlök som ger en djup och rund smakupplevelse.

🍽️2 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft och ställ in en plåt mitt i ugnen så den blir varm.
  2. 2
    Blanda olivolja med finriven vitlök.
  3. 3
    Tryck eller kavla ut pizzadegen på ett bakplåtspapper.
  4. 4
    Pensla degen med vitlöksoljan. Bred på crème fraiche och strö över mozzarella.
  5. 5
    Dra över bakplåtspappret med pizzan till den heta plåten. Grädda mitt i ugnen 10-15 min.
  6. 6
    Strö på salt, nymalen svartpeppar och parmesan.