Kladdkaka med olivolja
Medel

Kladdkaka med olivolja

Kladdig kladdkaka bakad med olivolja och mörk choklad. Baka genom att vispa ihop ägg, socker, vanilj och salt, rör ner mjöl samt smält choklad med olivolja. Klar i ugnen på 20 minuter!

⏱️60 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 150°C.
  2. 2
    Spänn fast ett bakplåtspapper i en rund form ca 24 cm i diameter (för 12 bitar) med löstagbar kant.
  3. 3
    Bryt chokladen i bitar lägg den i en skål. Smält chokladen i mikrovågsugn eller i ett vattenbad. Rör ner olivoljan i chokladen.
  4. 4
    Vispa ägg, socker, vanilj och salt lite lätt. Rör ner mjöl och chokladblandningen i äggsmeten. Häll smeten i formen.
  5. 5
    Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna på galler. Ställ kakan i kylskåp innan servering så att den lättare kan skäras i bitar.