Creme brulee

En riktig klassiker när det kommer till desserter, krämig inuti och med ett krispigt karamelliserat täcke. Kan det bli bättre?

Crème brûlée med kardemumma

Creme Brûlée med karamelltak

Crème Brulée, ej att förväxla med brylépudding, lagas i portionskoppar och är lenaste tänkbara vaniljkräm under ett sprött och knäckigt tak.

Barbros crème brulée

Baileys crème bruleé med färska hallon

Den här desserten kräver lite omsorg och tar lite tid att laga. Man ska förbereda bruleér dagen innan för att de ska hinna kallna ordentligt. Smaksätt gärna smeten med alternativ som kanel. Detta är en klassisk och omtyckt efterrätt, ses ofta till nyår.

Crème brulé

I denna extravaganta dessert möts krämig vispgrädde, rik mjölk och äggula i en harmonisk förening, kompletterad med de subtila smakerna av kaffebönor och kardemummakärnor, alla täckta av ett knaprigt lager av karamelliserat strösocker. Det är en sinnlig upplevelse som kommer att föra din smakupplevelse till nya höjder.

Crème brûlé och mousse på mörk choklad serveras med körsbärscoulis

Rågbröd med sparrispotatis i crème fraiche och löjrom

Upplev en smakexplosion med detta exklusiva rågbröd, toppat med krämig crème fraiche, söta sparrispotatisar och saltstänkta laxrom. En perfekt kombination av texturer och smaker som förhöjer varje måltid till en gastronomisk upplevelse.

Crème Ninon - grön ärtsoppa

I denna underbart krämiga Crème Ninon förenas söta gröna ärtor med en hint av vitt vin och en fläkt av färsk persilja, allt i en silkeslen soppa som lyfts till nya höjder av Creme Fraiche och vispgrädde. Detta är en soppa som inte bara värmer hjärtat, utan också trollbinder smaklökarna med sin unika kombination av smaker och texturer.

Crème Ninon

Crème Ninon är en exklusiv och smakrik soppa som kombinerar de finaste sommarärtorna med en krämig vispgrädde och en touch av citrus, skapande en upplevelse som kommer att förhöja dina middagar. Med en lätt och luftig konsistens och en diskret balans av smaker, är denna soppa en verklig kulinarisk upptäckt.

Crème renversée au caramel

Crème ninon med hummerröra

Crème ninon är en lyxig soppa med gröna ärter, schalottenlök och champagne. Toppa din Crème ninon med en rik röra av hummer, pepparrot, crème fraiche och citron. En fantastisk förrätt till en festlig måltid.

Kyckling med Crème Bonjour

Här är ett recept som jag fått av min kompis Anna, det är otroligt gott och ganska enkelt att göra.

Crème Caramel från Venezuela

Crème Caramel med vinbär

Crème caramel

Crème caramel

Crème fraiche-stuvad spenat, salsiccia, svamp och stekt lök

I denna smakrika rätt möts de nystekta skogschampinjonerna och den saftiga salsicciakorven i en krämig crème fraiche-stuvning tillsammans med färsk spenat och stekt lök, allt i perfekt harmoni. Det är en explosion av smaker och texturer som garanterat kommer att tillfredsställa dina smaklökar.

Senapspanerad kalkonschnitzel med ansjovis-crème fraiche

Upplev den perfekta smakexplosionen med vår senapspanerade kalkonschnitzel, där den krispiga ytan ger plats för en saftig och smakrik insida. När du kombinerar det med en ansjovis-crème fraiche, som balanserar sältan med en touch av citron och gräslök, skapas en rätt som är både elegant och tillfredsställande.

Fiskgratäng Créme fraiche

Hemgjord crème fraiche

Hemgjord crème fraiche är en enkel och lyxig grundprodukt som kan förhöja dina bakverk och rätter med sin rika och syrliga smak. Med bara vispgrädde och gräddfil som ingredienser kan du skapa en fantastisk och naturlig crème fraiche som är perfekt för att toppa sallader, bakverk eller användas som ingrediens i dina favoritrecept.

Allerum Crème Kikärtsburgare med karamelliserad lök

I denna smakrika vegetariska burgare möts kikärter och karamelliserad lök i perfekt harmoni, serverade i ett mjukt hamburgerbröd med fräscha tillbehör som isbergsallad och avokado. Allerum Crème adds en krämig och exklusiv touch till denna unika burgare, som är lika tillfredsställande som den är nydanande.

Blomkålssoppa med mandel och creme fraiche

Denna underbart cremiga blomkålssoppa, smaksatt med de nötiga tonerna av mandel och den syrliga touchen av crème fraîche, bjuder på en härlig resa för smaklökarna. Med sin kombinaton av mjuka texturer och färska, gräsiga inslag från gräslök, blir varje sked en njutning.

Pirog med kräftstjärtar och crème fraiche

Testa att göra dina piroger med kräftstjärtar och crème fraiche. Supergott och enkelt! Servera pirogerna tillsammans med en god soppa eller bara som de är.