Lingonglass
Frysen full av lingon, eller blev det massor över vid bärplockningen? Gör lingonglass, en härligt uppfriskande glass! Glassen är enkelt att göra men måste stå i frysen ca 6 timmar innan servering.
Rispilaff med kyckling
En risrätt full av smaker! Här kokas riset ihop med kanel, kapris, saffran och smör. Tillsammans med den kryddiga och krämiga kycklingen blir rätten svårslagen!
Vegetarisk bouillabaisse
Vår version av provensalsk bouillabaisse är full av grönsaker, med potatis istället för fisk och ugnsbakad, skivad fänkål ovanpå för att imitera kräftor. Vi serverar den med aioli, precis som min pappa gjorde. Recept från “Green Kitchen at Home”, Norstedts
Banankaka med choklad
Förvandla övermogna bananer till en saftig och chokladrik banankaka som är full av smak och fyllig textur. Med mörk choklad och mjuka bananer skapas en underbart god kombination som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Rågbröd med nötter och frön. Laktosfritt
Detta rågbröd är en smakrik och hälsosam skapelse, full av crunchiga nötter och frön som ger en underbar textur. Med spiskummin, linfrön, solroskärnor, pumpakärnor och valnötter, är detta laktosfria bröd en perfekt kombination av smak och näring.
Sommartårta med jordgubbar
Självklart ska du göra en sommartårta med jordgubbar när sommaren och semestern står i full blom. Här med mynta som en tvist på en klassisk jordgubbstårta med vispad grädde. Perfekt för födelsedagar och andra festligheter.
Filmjölksbröd med mandel och pumpafrö
Detta filmjölksbröd är en smakrik och näringsrik skapelse, full av crunchiga inslag från pumpafrön, linfrön och sötmandel. Med en mix av havregryn, vetemjöl och grahamsmjöl skapas en härlig textur som kommer att tillfredsställa dina cravings efter ett gott och mättande bröd.
Glutenfritt knäckebröd
Detta glutenfria knäckebröd är en smakrik och krispig upptäckt, full av nötiga och jordiga toner från hirsflingor och kummin. Med en perfekt balans av textur och smak är det en perfekt bas för dina favoritpålägg eller som en snacks på egen hand.
GI-bröd med frön och morötter
Detta recept på GI-bröd är en smakrik och näringsrik skapelse, full av saftiga morötter och knapriga frön som solrosfrön och valnötter. Med sin unika kombination av mandel, ägg och en gnutta salt skapas en hälsosam och välsmakande bröd som är perfekt för frukost, lunch eller som ett tillfredsställande mellanmål.
Danskt rågbröd
Det här Danska rågbrödet är en smakrik och rustik skapelse, full av kraften från råg och sesamfrön, som ger en underbar textur och smak. Med sin fylliga, mörka färg och knapriga utsida, kommer detta bröd att vara en härlig tillbehör till dina favoriträtter.
Formfranska
I detta recept kombinerar vi enkelhet och smak för att skapa en otroligt god formfranska, full av karaktär och textur tack vare sesamfrön och nybakt bröd. Med enkelhet och få ingredienser skapas en verkligt unik bakelse som kommer att förhöja dina måltider.
Kombucha
Upptäck den magiska världen av kombucha, en fermenterad dryck full av liv och energi, där svart eller grönt te möter socker och en speciell kombuchakultur. Genom att blanda liter vatten, te, socker och en scoby (Symbiotisk Kulturell Bakterie och Jäst) kan du skapa din egen unika kombucha-hemlighet och njuta av dess otroliga hälsofördelar.
Grillad fläskfilé med krämig sallad
Upplev sommaren med en smakrik grillad fläskfilé som serveras tillsammans med en färsk och krämig sallad, full av smaker från naturen. En perfekt kombination av saftig fläskfilé, krämig dressing och krispiga grönsaker skapar en oförglömlig middag.
Rårörd jordgubbssaft
Upptäck sommarens sötaste hemlighet med vår rårörda jordgubbssaft, där färska jordgubbar förvandlas till en underbar dryck full av naturlig sötma och somrig charm. Med enkelhet och kärlek skapas denna saft för att förhöja dina varma sommardagar med en oslagbar smakupplevelse.
Kladdkaka i långpanna
Förvandla din långpanna till en chokladparadis med denna rika och kladdiga kaka, som är full av smak och enkel att dela med vänner och familj. Med en kombination av smör, socker, ägg, vetemjöl, kakao och ströbröd skapas en dekadent och oförglömlig dessertupplevelse.
Raw hallonsylt med chiafrön
Upplev smaken av färska hallon i en sylt som är så enkel att tillverka, men ändå full av djup och komplexitet. Med chiafrön, vaniljpulver och en hint av sötma från agavesirap eller honung skapas en unik och hälsosam raw hallonsylt som kommer att förhöja dina frukostar och mellanmål.
Löktarte med soltorkade tomater och oliver
En rulle kyld smördeg förvandlar du enkelt till ett frasigt och festligt tilltugg. Proppa degen full med soltorkade tomater och goda oliver, utan kärnor så klart, och skapa kontrast i smaken med lök som får fräsa tills den blir riktigt mjäll och söt.
Hemlagad senap med mycket smak
I detta recept kombinerar vi de perfekta ingredienserna för att skapa en hemlagad senap som är full av djup och komplexitet, med en härlig balans av sötma och sting. Med äppelmust, gula och bruna senapsfrön, honung och äppelcidervinäger skapas en unik och smakrik senap som kommer att förhöja dina måltider.
Kladdkaka med fudge- och rockyroadtopping
Denna kladdkaka är en riktig chokladbomb med en saftig och fudig kaka som möter en sötsalt topping full av textur och smak. Med smöriga och krämiga inslag, samt en härlig blandning av mjuk och knaprig konsistens, är denna dessert en riktig njutning för chokladälskare.
Rostad blomkål med sojasmör och hasselnötter
Rosta en hel blomkål i ugn tillsammans med smör smaksatt med soja och hasselnötter för ett krispigt tillbehör full av umami. Ett utmärkt vegoalternativ på julbordet!
Kalljästa vetefrallor
Kalljästa vetefrallor, en läcker och nyttig frukostfavorit som smakar sommar och grönska. Med en kombination av vetegroddar, vetekli och nymalet vetemjöl skapas en smakrik och saftig fralla som är full av liv och energi.
Morotspaj
I denna läckra morotspaj möts sötma och sälta i en perfekt harmoni, där fint rivna morötter och lök blandas med krämig ost och vitlök. Med en knaprig smördeg och en fyllning full av smak och textur blir denna paj en riktig höjdare på middagsbordet.
Gäddpaté
Upplev smaken av Sveriges vackra sjöar med denna krämiga gäddpaté, där färsk gäddfilé möter riktigt grädde och en antydan av hav. Enkel att tillaga men full av karaktär, denna paté är perfekt som förrätt eller tillbehör till dina favoriträtter.
Cake salé med ost, sidfläsk och oliver
Denna smakrika cake salé är en perfekt kombination av krämig ost, krispigt rökt sidfläsk och sälta oliver, allt i en läcker vetekaka som är full av smak och karaktär. Perfekt som drinktilltugg eller som en del av en middagsbuffé, kommer denna unika cake salé att imponera dina gäster med sin rika och välbalanserade smak.