Filmjölksbröd med mandel och pumpafrö
Avancerad

Filmjölksbröd med mandel och pumpafrö

Detta filmjölksbröd är en smakrik och näringsrik skapelse, full av crunchiga inslag från pumpafrön, linfrön och sötmandel. Med en mix av havregryn, vetemjöl och grahamsmjöl skapas en härlig textur som kommer att tillfredsställa dina cravings efter ett gott och mättande bröd.

⏱️75 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en brödform (ca 1½ liter) med smör.
  2. 2
    Blanda havregryn, vetemjöl, grahamsmjöl, kruskakli, pumpakärnor, linfrö, mandel, bikarbonat och salt i en bunke.
  3. 3
    Rör i filmjölk och sirap.
  4. 4
    Klicka ner smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme.
  5. 5
    Ta ut brödet ur formen och låt svalna på ett galler under bakduk. Skär i skivor och servera!