Banankaka med choklad
Avancerad

Banankaka med choklad

Förvandla övermogna bananer till en saftig och chokladrik banankaka som är full av smak och fyllig textur. Med mörk choklad och mjuka bananer skapas en underbart god kombination som kommer att förhäxa dina smaklökar.

⏱️65 min
🍽️16 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  2. 2
    Smörj och bröa en avlång form, ca 1 ½ liter.
  3. 3
    Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Skala och mosa bananerna.
  4. 4
    Rör ner banan och mjölet blandat med bakpulver i äggblandningen.
  5. 5
    Tillsätt mjölk- och smörblandningen och vispa snabbt ihop smeten. Häll smeten i formen.
  6. 6
    Grädda i nedre delen av ugnen 55-60 min. Prova med en sticka att kakan är torr. Låt kakan svalna lite innan den stjälps upp. Låt svalna under formen..
  7. 7
    Smält chokladen över vattenbad. Ringla den smälta chokladen över banankakan. Låt chokladen stelna innan kakan skärs i skivor.