Grillad fläskfilé med krämig sallad
Avancerad

Grillad fläskfilé med krämig sallad

Upplev sommaren med en smakrik grillad fläskfilé som serveras tillsammans med en färsk och krämig sallad, full av smaker från naturen. En perfekt kombination av saftig fläskfilé, krämig dressing och krispiga grönsaker skapar en oförglömlig middag.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Putsa fläskfilén fri från hinnor.
  2. 2
    Marinad: Rör samman marinaden. Låt köttet marinera ca 1 timme.
  3. 3
    Skrubba potatisen och koka med dill.
  4. 4
    Sallad: Halvera tomaterna. Lägg dem och haricots verts i en skål. Smula ner osten. Plocka, skölj och låt salladen rinna av. Riv salladen i mindre bitar och lägg i skålen. Strö över solrosfrön.
  5. 5
    Dressing: Rör ihop crème fraiche, olja och vinäger. Salta och peppra. Vänd ner dressingen i salladen.
  6. 6
    Ta upp fläskfilén ur marinaden. Tillsätt salt och  peppar. Grilla den runt om i 10-20 minuter tills den är genomstekt. Servera med den krämiga salladen och färskpotatis.