Avancerad

Lingonglass

Frysen full av lingon, eller blev det massor över vid bärplockningen? Gör lingonglass, en härligt uppfriskande glass! Glassen är enkelt att göra men måste stå i frysen ca 6 timmar innan servering.

⏱️360 min

🍽️10 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Tina lingonen.
2
Vispa grädde fluffigt.
3
Blanda lingonen med kondenserad mjölk i en bunke. Vänd ner den vispade grädden och rör till en jämn smet. Häll smeten i en brödform och ställ in i frysen i 6 tim.
4
Ta ut glassen ca 10 min innan servering och servera i skålar eller strutar.