Strimlad ryggbiff med feta och tzatziki
I denna utsökta rätt möter den saftiga ryggbiffen en explosion av smaker från Medelhavet, där den salta fetaosten och den kylda tzatzikin bildar en perfekt harmoni. Med en smakrik dressing gjord på olivolja, balsamvinäger och en hint av sambal oelek skapas en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.
Moussaka med sötpotatis & aubergine
I denna innovativa moussaka kombinerar vi de klassiska smakerna med en twist av sötpotatis och aubergine, skapande en måltid som är både smakrik och nyttig. Med en perfekt balans av olivolja, gröna linser och kryddor blir denna vegetariska moussaka en riktig njutning för smaklökarna.
Hamburgare med tzatziki och fetaostsallad
Krydda din grillkväll med smaker från Medelhavet och njut av saftiga hamburgare serverade med en kylande tzatziki och en smakrik fetaostsallad. Med enkla ingredienser som potatis, olivolja och färsk gurka skapas en härlig sommarupplevelse.
Souvlaki
I detta klassiska souvlaki-recept möts smakerna av Medelhavet i en perfekt harmoni av kryddor och dofter. Med olivolja, timjan, rosmarin och vitlök skapas en aromatisk och saftig grillupplevelse som kommer att förhöja dina måltider.
Grekisk kyckling med grönsaksgryn och tzatziki
I denna smakrika rätt förenas saftig kyckling med ett fräscht grönsaksgryn och en kylande tzatzikisås, allt i harmoni med örtiga och syrliga inslag. Med en kombination av olivolja, citron och honung skapas en perfekt balans av smaker som kommer att förhöja din middag till en riktig grekisk upplevelse.
Kalv Stifado – köttgryta
I denna smakrika kalvstifado möts kraftiga smaker från gul lök, vitlök och köttbuljong, mjukt balanserade av olivolja och vitt vin. Receptet bjuder på en härlig och mustig köttgryta som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Moussaka
Moussaka, en klassisk grekisk rätt som förenar smakerna av saftig köttfärs, färska tomater och krämiga ägg i en harmonisk symfoni. Med olivoljan som sammanhållande länk och en touch av salt och peppar, skapas en smakupplevelse som är både hjärtevarm och autentisk.
Kycklingklubba med ris och tzatziki
Kycklingklubbor med krispigt, gyllene skinn som serveras tillsammans med ugnsrostade tomater (smaksatta med olivolja, vinäger och oregano), nykokt ris, isbergssallad samt svalkande tzatziki. Njut av en underbar middagsmåltid som tar dig till Medelhavet, vilken kväll du vill!
Kycklingburgare med tzatziki och grillad potatis
Upplev sommaren i en burgare med kycklingfärs, fräsch tzatziki och krispiga grillade potatisar, allt smaksatt med färska örter och en aning solkysst olivolja. Detta är den perfekta måltiden för varma dagar och trånga kvällar när smaken av grillat och färskörter står i fokus.
Grekisk pyttipanna med tzatziki
I denna unika pyttipanna möts grekiska smaker med asiatiska influenser, där fläskfilé, potatis och en hint av ingefära skapar en smakupplevelse utöver det vanliga. Med en kryddning av sambal oelek och en stråle av olivolja blir detta en riktigt smakrik och spännande pyttipanna.
Lammfärsbiffar med rostade tomater, tzatziki och matvete
I denna smakrika rätt möts lammfärsbiffar med en fräsch tzatziki och ugnsrostade tomater, serverade med ett knaprigt tillbehör av zucchini och en söt och smakrik sås. Med inslag av citronskal, olivolja och honung skapas en perfekt balans av smaker som kommer att förhöja middagsupplevelsen.
Köttfärsbiffar med tomatbulgur och tzatziki
Köttfärsbiffar med tomatbulgur och tzatziki är en smakrik och fräsch rätt som kombinerar saftiga nötfärsbiffar med en örtig och syrlig tzatzikisås, serverad med en smakrik tomatbulgur. Detta recept är en perfekt blandning av medelhavssmaker som kommer att förhöja din middag till en riktigt oförglömlig upplevelse.
Grekisk Stifado – Köttgryta med lök och kanel
I den här smakrika Grekiska Stifadon möts saftiga grytbitar med karamelliserad lök och en hint av kanel i en rik rödvinssås. Resultatet är en värmande och aromatisk köttgryta som kommer att förälska dina smaklökar.
Pappas tzatziki
Gillar ni mycket vitlök så borde ni prova detta receptet!
Hamburgare med tzatziki och klyftpotatis
Favoriten hamburgare, med spännande smaker från Grekland, känns både fräsch, mättande och somrig! De saftiga burgarna får sin fina smak av dijonsenap, salt och peppar och serveras med bröd, krispig sallad, skivade tomater, tzatziki och ugnsstekt klyftpotatis! Hoppas det ska smaka!
Gyros i tunnbröd med tzatziki
Gyros är grekernas motsvarighet till kebab. Det goda kryddade köttet rullas ihop i tunnbröd tillsammans med tzatziki och andra gröna tillbehör.
Karré med ugnspotatis och tzatziki
I denna smakrika rätt möts karrén med en krämig tzatziki och krispiga ugnspotatis, allt med en hint av smak från röd paprika och purjolök. Enkelhet och lyx i en harmonisk kombination, som kommer att förhöja dina middagsstunder.
Oreganostekt kyckling med tzatziki och rostad potatis
Oreganostekt kyckling med tzatziki och rostad potatis är ett snabblagat recept med lyxkänsla. Den saftiga kycklingen serveras med en klassisk tzatziki där hemligheten är en skvätt rödvinsvinäger. Samt rostad potatis som fått en gyllenbrun och fin färg från ugnen och så lite krispig sallad.
Moshari Stifado, kalvgryta med schalottenlök
Moshari Stifado, en härlig kalvgryta som bjuder på en rik och smakrik upplevelse med sin kombination av möra kalvbitar, söta schalottenlök och en djup, vinig sås. Denna grekiska klassiker är perfekt för en trög kväll då du vill njuta av en varm och komforterande måltid.
Högrevsburgare med rostad potatis och tzatziki
Upplev smaken av en klassisk burgare med en lyxig twist, där saftiga högrevsburgare möter den knapriga, rostade potatisen och den fräscha tzatzikin. Det är en perfekt kombination som kommer att förhöja din måltid till en riktigt oförglömlig upplevelse.
Köttbullespett med ärtbulgur och tzatziki
I det här smakrika receptet möts grekisk inspiration och svensk klassiker i en underbar kombination. Köttbullespett serveras tillsammans med en fräsch ärtbulgur och en krämig tzatziki, skapande en perfekt sommar- eller vardagsrätt som ger en härlig smakupplevelse.
Grillade rotfrukter med saganaki och basilikadipp
I denna somriga rätt möts sötman från grillade palsternackor och paprika med den salta, krispiga saganakin, allt toppat med en fräsch basilikadipp och en gnutta citron. Detta är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en härlig upplevelse.
Burgare med tzatziki och klyftpotatis
Hamburgare med tillbehör som tzatziki och klyftpotatis känns somrigt. Lägg gärna burgaren på grillen om det är säsong och vädret tillåter!
Souvlaki
Souvlaki är grekiska spett med kött som grillas. I detta recept används fläskfilé eller lammkött med en smakrik marinad på bland annat citron, vitlök och rosmarin. Den marinerade fläskfilén eller lammet skärs i små kuber och träs sedan upp på spett.