Mapo Tofu

Mapo Tofu är en signaturrätt från Sichuan-provinsen, där maten är känd för sin fantastiska kryddiga och tungbedövande smak från kombinationen av chili, Sichuanpeppar och tillagning på hög temperatur - precis vad du kan förvänta dig av Mapo Tofu.

Tofu-sill

Tofu-sill är en innovativ och smakrik variant av den klassiska inlagda sillen, där fast tofu marineras i en söt och syrlig lag tillsammans med morot och kryddor. Detta unika recept erbjuder en spännande och vegetariska twist på en traditionell favorit.

Krispig tofu i en sanslöst god sås med apelsin och mango chutney

Upplev en smakexplosion med vår krispiga tofu, som är insvept i en sanslöst god sås gjord på apelsinsaft, sött mango chutney och en hint av ingefära och vitlök. Denna unika kombination av smaker och texturer kommer att förhöja din måltid till en ny nivå av gastronomisk njutning.

Moo Shu med tofu och grönsaker

I denna smakrika variant av Moo Shu möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där silkeslen tofu och saftiga grönsaker, som champinjoner, dansar i en söt och salig hoisinsås. Servera allt i knapriga tortillabröd och upplev en explosion av smaker i varje tugga.

Tofu med grönsaker i sötsur sås

I detta recept möts asiatiska smaker i en underbar kombination av saftig tofu och färgglada grönsaker, allt i en smakrik sås med precis rätt balans mellan sötma och syra. Med enkla ingredienser som olja, vitlök, morot och vitvinsvinäger skapas en måltid som är både hälsosam och fantastiskt god.

Tofu med chili, gurka och cashewnötter

I denna smakrika rätt möts asiatiska influenser med medelhavskomfort, där krispig tofu, stingande chili och friska gurkor förenas med knapriga cashewnötter och en touch av citron. Resultatet är en färgsprakande och smakrik sallad som lyfter dina måltider till nya höjder.

Tofu i spenat – Bocai doufu

Friterad kryddstark tofu

Wokad tofu

Kinesisk wok med tofu och ingefära

Sallad med sojamarinerad tofu och nötter

I denna underbart smakrika sallad möts asiatiska smaker i en fräsch och färgglad blandning av sojamarinerad tofu, knapriga cashewnötter och krispiga böngroddar. En perfekt kombination av sött, salt och umami som kommer att förhöja din måltid till en nya höjder.

Koppärriga kärringens tofu – Ma po doufu

Koppärriga kärringens tofu, eller Ma po doufu, är en klassisk kinesisk rätt som kombinerar silkeslen tofu med en smakrik och kryddig sås gjord på köttfärs, chili och ingefära. Denna eteriska blandning av smaker och texturer skapar en upplevelse som kommer att lämna dig med en outplånlig minnesbild av den kinesiska matkulturen.

Chilibakad tofu med sötsur sås

I denna smakrika rätt möts asiatska smaker i en underbar kombination, där krispig tofu, saftiga shiitakesvamp och knapriga haricots verts förenas med en sötsur sås som lyfter smakerna till nya höjder. Med en balans av hetta från chiliflakes, sötma från apelsin och djup från japansk soja skapas en upplevelse som kommer att föra din smakupplevelse till en ny nivå.

Tofu tacos med avokado och nachos

Upptäck smaken av Mexiko i en växtbaserad tappning med tofu tacos fyllda med krämig avokado och knapriga nachos. Detta recept är en perfekt fusion av asiatiska och latinamerikanska smaker som kommer att förnya din måltid.

Vegowok med tofu och grönsaker

I denna smakrika vegowok möts tofu och en rad färgstarka grönsaker, som vitkål, purjolök och broccoli, i en underbar harmoni av texturer och smaker. Med en hint av hetta från chilipeppar och ingefära skapas en riktigt makalös upplevelse för smaklökarna.

Somrig betsallad med sparris, broccoli och örtmarinerad tofu

I denna fräscha sommarsallad möts de knapriga grönsakerna sparris och broccoli i perfekt harmoni med örtmarinerad tofu och söt polkabeta, allt förenat av en lätt och syrlig vit balsamvinägerdressing. Det är en smakupplevelse som kommer att förhöja dina sommardagar och ge dig en välbehövlig dos av fräschör och energi.

Krispig Tofu i Jordnötssås

Vegansk middag med krispig tofu i smakrik jordnötssås som tar knappa 20 minuter att tillaga. Recept och bild från MatHem.se.

Tofu stroganoff

Letar du inspiration för vardagsmaten? Prova en krämig, mustig och smakrik vegostroganoff med proteinrik tofu, lika enkel som oemotståndligt god. Hela familjens nya vardagsfavorit!

Sesamfräst tofu

I detta recept förenas den krispiga ytan och den silkeslena innanmätan av fast tofu med en rik och nötig smak av sesam, skapad genom att fräsa den i en blandning av olivolja och sesamolja. Resultatet är en härlig harmoni av текстurer och smaker som höjer din måltid till en ny nivå.

Fräst tofu med avocadopesto

Tips! Köp veganskt bröd för att göra rätten helt vegansk. Recept från Terneborgs lyckliga kokbok.

Grillad tofu med citron- och timjandressing

Njut av en fräsch vegetarisk rätt som passar perfekt för varma sommardagar. Tofu är både proteinrikt och alldeles utmärkt för att variera kryddning efter tycke och smak. Det här receptet med citron- och timjandressing, gör rätten färdig på under 30 minuter!

Grillad tofu med paprikasalsa

I denna smakrika rätt möts den krispiga, grillade tofun med en färgsprakande paprikasalsa, skapad med hjälp av grillad paprika, kapris och en hint av cayennepeppar. Det är en perfekt sommarrätt som kombinerar rökig hetta med fräsch, grönskande smak.

Marinerad tofu med nudelsallad

I denna exotiska nudelsallad möts silkestofu, glasnudlar och färska avokador i en underbar symbios, smaksatt med japansk soja och en hint av chili. Toppad med knapriga sesamfrön och färska salladslök skapas en smakupplevelse som är lika hälsosam som den är tillfredsställande.

Scrambled tofu (vegansk äggröra)

I denna innovativa veganska tolkning av klassiska äggröran, möts smakerna från sauterade schalottenlökar och kryddiga gurkmeja i en krämig blandning av tofu och havregrädde. Detta recept bjuder på en smakrik och unik upplevelse som kommer att revolutionera din frukost med sin enkla men effektiva kombination av ingredienser.