Krispig tofu i en sanslöst god sås med apelsin och mango chutney
Enkel

Krispig tofu i en sanslöst god sås med apelsin och mango chutney

Upplev en smakexplosion med vår krispiga tofu, som är insvept i en sanslöst god sås gjord på apelsinsaft, sött mango chutney och en hint av ingefära och vitlök. Denna unika kombination av smaker och texturer kommer att förhöja din måltid till en ny nivå av gastronomisk njutning.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tärna tofun och lägg i en skål. Blanda ner maizenan och vänd runt tofun så att alla bitar täcks. Det är maizenan som gör att tofun blir så krispig.
  2. 2
    Stek nu tofun i generöst med olja. Det är i princip omöjligt att bränna tofu, så låt den steka ordentligt på varje sida och få fint med färg. När alla bitar är gyllenbruna lägger du över dem i en skål och häller bort oljan.
  3. 3
    Blanda ihop apelsinskal, saft, mango chutney, olivolja, soja, riven ingefära, pressad vitlök och finhackad chili i en skål.
  4. 4
    Sänk temperaturen på plattan och lägg tillbaka tofun i stekpannan. Tillsätt såsen och låt allt bubbla ihop en kort stund. Såsen ska bara tjockna något, sen är det klart! Servera med ris eller nudlar.