
Enkel
Kinesisk wok med tofu och ingefära
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Krama ur vattnet från champinjonerna och skiva svampen.
- 2Hetta upp en Wok med matolja.
- 3Woka gul lök, vitlök, ingefära och champinjoner i 2-3 minuter. (Blötlägg champinjonerna i vatten i 10 minuter)
- 4Skär tofun i fyrkantiga bitar och rör ner försiktigt.
- 5Tillsätt soja och kycklingbuljong och låt koka vid svag värme.
- 6Rör in majsmjölsblandningen. Tillsätt strimlad salladslök, strö över vitpeppar och droppa över sesamolja.