Samosa med två fyllningar

Dessa samosas med två fyllningar, med kryddig färsblandningen eller en bit camambert, är goda som snacks och tilltugg. Baka de fyllda filodegsknytena enkelt i ugnen tills gyllene och servera med sweet chilisås.

Samosas

Samosas med svamp, svartkål och lagrad ost

Frasiga filodegsknyten med fyllning av kastanjechampinjoner, rostade solroskärnor, svartkål och lagrad prästost. Indiska samosas bakas av filodeg och strösslas med vallmofrö. Jättegoda som de är eller med gräddfilsdipp.

Samosas med ärtor och räkor med morotssallad

Samosas fyllda med en smakrik blandning av saftiga räkor, knapriga ärtor och krämig hummus, serveras med en fräsch morotssallad. Detta unika recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.

Indiska samosas

Upplev den indiska smakupplevelsen med dessa krispiga samosas, fyllda med en aromatisk blandning av köttfärs, lök och kryddor. Med en perfekt balans av hetta och sötma kommer dessa samosas att förälska dina smaklökar i den indiska matkulturen.

Gjutjärnssallad med rödbetor och renskav

Här samsas mjälla rödbetor med purjolök, skogschampinjoner, renskav och lingon i en riktig machosallad. Utnyttja gärna stekfettet i gjutjärnspannan, det ger extra smak.

Kycklinggratäng

I denna smarriga kycklinggratäng samsas kycklinglårfilé med färsk spenat, soltorkade tomater och grädde. Välj om du vill servera den med bulgur, couscous, pasta eller potatis. Lättlagat och gott, till både vardag och fest!

Broccolisoppa med fänkålsfrö och salsiccia

Mild broccoli samsas fint med fänkålsfrö och salsiccia i god soppa. Soppan kan göras i god tid och sedan bara värmas till middag, lunch, förrätt eller kvällsmål. Broccolisoppa är god som den är eller tillsammans med nybakat bröd.

Tomatflarn med getost och rosmarin

På det här medelhavsinspirerade tomatflarnet samsas småtomater i olika färger med vitlök, färsk rosmarin och fransk getost - chèvre- på en färdig smördeg. Perfekt som förrätt eller på en buffé. Tomaterna får här extra fyllig smak och sötma när de rostas en rejäl stund i ugnen. God mat får ta tid.

Minestrone med varm pestomacka

I denna färgsprakande och smakrika Minestrone samsas söta morötter, jordiga palsternacka och mild purjolök i en underbar harmoni, kompletterad med en varm och aromatisk pestomacka. Detta recept är en hyllning till den italienska matkulturen, där varje ingrediens bidrar till en unik och oförglömlig upplevelse.

Taco med kycklingfärs

Taco med kycklingfärs har välbekanta smaker och den milda färsen samsas fint med lite extra grönsaker. En tacofavorit till fredagsmyset men ändå lite annorlunda. Servera med klassiska tacotillbehör som tacosås, guacamole, gräddfil, tomat och sallad.

Amirs fläskkotlett med Pico de gallosalsa

Fläskkotlett med Pico de gallosalsa är en imponerande rätt där den färgglada och smakrika salsan samsas med läckra råvaror som benfria fläskkotletter och ugnsrostad klyftpotatis. Ett tilltalande och njutbart recept som fungerar perfekt till festen eller bjudningen!

Laxpaj i långpanna med lakritssmak

Paj är den ultimata festmaten – särskilt om du gör den i långpanna! Här samsas kallrökt lax med apelsin, tomater, fänkål och lakritsspulver som ger spännande smakbrytning.

Lyxig kycklinggratäng

Detta är en riktigt krämig och smakrik kycklinggratäng. Purjolök och champinjoner samsas med potatisgnocchi i denna festliga kycklinggratäng smaksatt med dijonsenap, dragon och cheddarost. Servera gärna med en frisk tomatsallad och späda fina salladsblad. Lika gott till vardag som till fest!

Sallad med hel dinkel och kyckling

En matig sallad med extra allt. I den smarriga salladen samsas dinkel och kyckling med kronärtskockshjärtan, torkade dadlar och tranbär, manchego och mandlar. Hittar du inte helt dinkel så ta matvete i stället.

Aubergine- och svampsoppa

En lyxig, krämig trattkantarellsoppa med aubergine. Här samsas svamp med vittvin, grädde och timjan. Soppan mixas slät innan servering och toppas med pancettaskinka, parmesanost och gräslök. Ett gott bröd förgyller denna fantastiska svamp och auberginesoppa.

Wok med glasnudlar och kål

I denna smakrika wok-rätt möts asiatiska smaker med härliga grönsaker, där glasnudlarna samsas med knaprig spetskål, saftig broccoli och crunchiga cashewnötter i en underbar harmoni. Med en hint av ingefära och japansk soja skapas en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagsstunder.

Biffsallad med chimichurridressad potatis

En imponerande och matig sallad till vårens eller sommarens trädgårdsfester! Grillad entrecote samsas med ugnsstekta körsbärstomater och rostad potatis som smaksätts med en härlig dressing på färska örter, citron och vitlök.

Renskavsgryta med kantareller och lingon

I denna härliga gryta möts norra Sveriges smaker i en rik och umami-rik kulinarisk upplevelse, där saftig renskav, kantareller och lingon samsas i en krämig sås. Med inslag av timjan och messmör skapas en djup och komplex smakpalett som kommer att förhöja dina middagsstunder.

Fisk och musslor på grillen i paket

Grillning når nya höjder med detta enkla men fantastiska recept, där smakerna från havet möts i perfekt harmoni. I aluminiumfoliepaketet samsas saftiga blåmusslor, krispiga salladslökar, vitlöksklyftor, solmogna tomater och stingande chilifrukt, allt till servering med nykokt färskpotatis och färska persiljekvistar.

Grekisk pytt i panna

Grekisk pytt i panna är som en varm grekisk sallad med extra allt. Rostad klyftpotatis, paprika och lök samsas med välkryddad fläskfilé, vitost och oliver. Servera gärna denna grekiska pytt i panna med tzatziki och vitlöksbröd. Mums!

Cobb burgare

Den klassiska amerikanska cobbsalladen i burgarform. En kycklingburgare med extra allt där kyckling, bacon, ägg, avokado och ädelost samsas mellan luftiga burgarbröd.

Grillad entrecôte med medelhavsrub och fylld spetspaprika

US Beef Shoulder Clod är en mör bogstek som går utmärkt att grilla. Den smakrika bogsteken förstärks här av en rub med rosmarin, vitlök och chili som gnuggas in i grillköttet några minuter innan den snabba grillningen. Spetspaprika fylld med oliver och fetaost samsas med det saftiga US Beef köttet på grillen.

Råstekt potatis

Med sin knapriga utsida och fluffiga insida är råstekt potatis en riktigt umgängesvänlig och smakrik sidorätt som passar utmärkt till de flesta måltider. När vitlöksklyftor, salt, peppar och smör får samsas med de nykokta potatisarna skapas en oförglömlig smakkombination.