Tomatflarn med getost och rosmarin
Medel

Tomatflarn med getost och rosmarin

På det här medelhavsinspirerade tomatflarnet samsas småtomater i olika färger med vitlök, färsk rosmarin och fransk getost - chèvre- på en färdig smördeg. Perfekt som förrätt eller på en buffé. Tomaterna får här extra fyllig smak och sötma när de rostas en rejäl stund i ugnen. God mat får ta tid.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Skala lök och vitlök. Skiva rödlöken och finhacka vitlöken. Dela tomaterna i halvor.
  3. 3
    Stek lök och vitlök i olivoljan. Tillsätt rosmarin, smaksätt med salt och peppar.
  4. 4
    Rulla ut smördegen på en plåt. Fördela löken och tomaterna på degen. Smula på getosten.
  5. 5
    Grädda mitt i ugnen ca 45 minuter.
  6. 6
    Servera med sallad.