Massaman curry

Massaman curry på kyckling i en sås med jordnötssmör, kokosmjölk och grädde. Denna curry tillagas i ugnen med tärnad bakpotatis och klyftad lök. Dofterna som fyller ditt kök när currygrytan lagas är oemotståndliga. Servera gärna med basmatiris och färsk koriander till den som vill!

Massaman curry med kyckling

I denna aromatiska Massaman curry med kyckling möts asiatiska smaker i en krämig och smakrik rätt, där saftig kyckling och färska kryddor harmoniserar i en ljuvlig kokosmjölksbaserad sås. Med en balanserad mix av kryddor som kanel och gurkmeja, samt en touch av limejuice, skapas en unik och välsmakande upplevelse.

Massaman curry med tofu

I denna smakrika Massaman curry med tofu kombineras krämiga kokosmjölksbaser med färska grönsaker som delikatesspotatis, morot och vitkål, för att skapa en harmonisk och aromatisk thailändsk gryta. Tillsammans med salta jordnötter och färsk ingefära bildar det en unik och välbalanserad smakupplevelse som serveras med ångad basmatisris.

Massaman curry med morot, potatis och lök

Den här grytan mår man bra av när man äter! Potatis, morot och linser tillsammans med mustiga milda kryddor som blir ännu godare i din matlåda eller om grytan görs dagen innan. Servera med valfri topping och din lunchlåda når nya höjder. Receptet räcker till en vardagsmiddag för fyra och två matlådor.

Räkor i massaman curry med nudlar

Massaman curry är en supersmarrig thailändsk rätt. Här serveras den med äggnudlar och räkor. Med bara 6 ingredienser skapas magi – testa själv!

Gaeng massaman nua

I den thailändska curryrätten Gaeng massaman nua möts smaker av nötkött, potatis och jordnötter i en rik och krämig kokosmjölkssås, smaksatt med den karakteristiska massaman-currypasten och sötman från palmsocker. Detta är en sann thailändsk klassiker som kommer att förälska dina smaklökar i den thailändska matkulturens rikedom.

Halloumi massaman med tomater

En färgglad och smakrik halloumigryta smaksatt med en massamun curry grytbas hittar du här. Låt sojabönor och körsbärstomater blandas med halloumin och ät sedan halloumigrytan med ris. Smaklig måltid önskar vi!

Variant på kyckling Massaman

Sugen på att laga thaimat? Med en currydoftande grytbas behöver du inte ens krydda, bara bland ihop med frästa grönsaker, potatis och buljong. Den färdigstekta kycklingen vänder du ner i grytan allra sist. Snabbt, smakstarkt och supergott!

Massamman paneer

Massaman grytbas är en milt kryddad curry med fylliga smaker från det thailändska köket. Tillsammans med paneerost, broccoli och tomat blir detta en krämig rätt som för tankarna österut till Thailand. Smaklig måltid!

Massamun curry med kyckling

Här bjuder vi på saftiga kycklingklubbor och curry som smakmässigt drar lite åt det thailändska hållet. Stek kycklingen i ugn och tillaga den aptitretande currygrytan av blomkål, massamun curry, kycklingbuljong, lök och spenat. Servera med kokt potatis.

Chicken massamun curry med ris

Chicken massamun curry är en lättlagad och smakrik rätt. Den saftiga kycklingfilén bryns innan den lyfts över till en gryta för att blandas med grytbas, vatten och paprika. Låt sjuda några minuter under lock för den fina smaken. Hacka därefter ned gräslöken och servera med nykokt ris och sallad.

Kikärtscurry med aprikoser

Kikärtscurry med aprikoser är en spännande rätt med både heta och söta toner. Kokosmjölk och aprikoser ger en mjuk och len smak åt den smakstarka curryn. Servera med vildris och cashewnötter.

Massamancurry med räkor och koriander

Massamancurry, den lite mildare rödgula curryn från Thailand, passar perfekt ihop med räkor och koriander. Addera även lite sockerärtor och majs för extra krisp och ät sen ihop med glasnudlar. Smaklig curry önskar vi!

Massamancurry med kyckling och sötpotatis

I denna smakrika Massamancurry kombineras saftig kyckling och mjuk sötpotatis med en mustig och kryddig curryblandning, som bjuder på en härlig mix av sötma och hetta. Servera med ris och sockerärtor för en komplett och smakrik måltid som kommer att imponera på dina middagsgäster.

Kyckling i massamuncurry med glasnudlar

I denna exotiska rätt möts kycklingfiléer med den rika, kryddiga smaken av massamuncurry, serverad med knaprig minimajs, saftiga solrosskott och silkeslena glasnudlar. Detta är en smakupplevelse som för dig på en resa till Thailands varma och aromatiska kök.

Gaeng Massaman Gai – Currykyckling

Massaman - svampcurry

Svamp-massaman är en variant av den thailändska curryn, där basen består av en smakrik kryddpasta, potatis och svamp. Den kryddiga grytan serveras med jasminris, färsk koriander och rostad lök.

Massaman vegocurry

I denna smakrika Massaman vegocurry möts asiatiska smaker i en krämig och aromatisk gryta fylld med saftiga potatisar, champinjoner och Broccoli, allt blandat med kryddig ingefära och vitlök. Serveras med en fluffig basmatisris, denna curry är en verklig smakupplevelse som kommer att förhöja din middag.

Kycklingfärs i kokosmjölk

Kycklingfärs passar utmärkt att använda i krämigare rätter, och här låter du den blandas med en massamun curry. Massamun curryn är en lite mildare variant av curry och passar därför utmärkt till hela familjen! Ät currygrytan tillsammans med ris och haricots verts.

Ugnslax med thailändska smaker

Låt ugnen göra jobbet! Vi tillagar laxen i en kryddig grytbas och serverar tillsammans med ris och färgglada grönsaker – fräscht och enkelt.

Kyckling med massamancurrygryta

Helstekt kyckling är både enkelt och gott, särskilt om man gör en indisk curry att äta till. Låt potatis, morötter och lök koka sakta med vitlök, ingefära, nejlikor, kardemumma, fisksås och kokosmjölk medan den heta kycklingen blir färdig i ugnen.

Majskolv i massamancurry med salladslök och tofu

Mumsig och riktigt kryddig är grytan som görs med majs, potatis och lök i en skön massamuncurry sås. Stekt tofu och krispig salladslök lägger du på toppen precis vid servering.

Fiskgratäng Thai

I denna underbara fiskgratäng möts smakerna av Thailand i en läcker kombination av saftig fisk, wokgrönsaker och den rika, kryddiga thailändska grytbasen Massaman. Enkel och snabb att tillaga, är det här receptet perfekt för en smakrik och varm måltid som kommer att transportera dig till thailändska smakupplevelser.

Massamun med ärtor

En snabblagad thaicurryrätt kommer lastat! Den färdiga grytbasen står för smakerna, och du står för att skära, steka och koka. Lätt som en plätt!