Rostad majssoppa med ingefära och koriander
Krämig, mixad soppa på rostad majs och sting cayennepeppar. Strö över majskorn och grovhackad koriander på soppan och servera med ett gott bröd.
Majsplättar med gräddfil
Majsplättar med gräddfil är en smakrik och innovativ twist på traditionella plättar, där majsmjöl och färska ingredienser som gräslök och majskorn möter den salta rökt skinkan och den syrliga gräddfilen. Denna kombination skapar en unik och välbalanserad smakupplevelse som är perfekt för frukost, lunch eller som en lätt middag.
Majspanerad torsk med coleslaw
Att panera i polenta istället för ströbröd ger en knaprig yta med lite sötma och dessutom är det ett smart glutenfritt alternativ. Med friskt äpple i coleslawn och jalapenohetta i salladen är den här rätten en riktig smakfest!
Majsgryta
I denna smakrika majsgryta möts sydamerikanska och asiatiska influenser i en härlig blandning av knapriga majskorn, saftiga körsbärstomater och kryddig sambal oelek. Servera grytan över svart quinoa och med en topping av knapriga majschips och färsk grönsallad för en komplett och välsmakande måltid.
Majssoppa med ingefära och koriander
Denna soliga majssoppa är en smakexplosion av fräschör och värme, där den söta majsen möter den skarpa ingefäran och den citrusiga citronen. En perfekt kombination som kommer att väcka dina smaklökar och ge dig en uppfriskande upplevelse.
Grillad majs
När det är säsong för majs är det en underbar grönsak att grilla. Toppad med smaksatt smör är det en riktig höjdare. Ett måste till sommarens grillkvällar!
Pasta med majs och rökt fläsk
I denna smakrika pasta-rätt möts fullkornspasta med rökt fläsk, sauteras med purjolök och vitlök, och sedan kombineras med söta majskorn och salta svarta oliver. Tillsättningen av crème fraîche skapar en krämig och välbalanserad smakupplevelse som kommer att få dig att begära mer.
Smal texmex med majs
I denna smakrika texmex-rätt möts nötfärsen med en explosion av färger och smaker från gul lök, morot och majskolvar, allt kryddat med den exotiska tandoori-kryddmixen. En perfekt kombination som serveras med knapriga majschips för en oförglömlig middag.
Kycklingnuggets med majs och ägg
Gott för både stora och små! Denna rätt med nuggets som bas för tankarna till det amerikanska köket och passar perfekt som matig lunch eller enkel middag.
Röra med bacon och majs
Denna röra med bacon, KESO® Cottage cheese och majs är mättande och god. Passar lika bra till bakad potatis som till grovt, mörkt bröd.
Kyckling med majs och potatis
En smart allt på en plåt-rätt med ugnsbakad citronkyckling, söt majs, krispiga potatishalvor och en klick crème fraiche.
Kokt färsk majs
Upplev sommarens sötma med kokt färsk majs, förhöjd med en krämig och smakrik blandning av parmesan, pecorinoost och cream cheese. Denna enkla men lyxiga rätt är perfekt för att njuta av säsongens färska majskolvar med en extra dimension av smak.
Enchilada med grillad paprika och rostad majs
En texmex-rätt i höstiga tecken. När svampen i skogen tryter går det fint med odlad sådan. Välj gärna skogschampinjoner, de smakar mer än vad de vanliga gör.
Texmex cowboysoppa
I denna smakrika Texmex cowboysoppa möts köttfärsen och taco kryddmixen i en härlig kombination med krämiga potatisar, söt majs och en klunk gräddfil, allt som kokas samman till en varm och uppiggande soppa. Detta är det perfekta valet för en middag som ska värma hjärtat och fylla magen med smak och energi.
Glutenfri ugnspannkaka
Upplev en lätt och luftig ugnspannkaka, helt fri från gluten, som är lika perfekt till söndagsfrukosten som till en snabb och enkel middag. Med en kombination av majs- och rismjöl skapas en unik och smakrik rätt som passar hela familjen.
Corn dog
Corn dog är ett roligt inslag på kalaset! Det är helt enkelt korv som man doppar i en fritysmet gjord på majsmjöl. Korven friteras och sedan toppar du din nyfriterade corn dog med dina fovoriter.
Höstsoppa med chiligrädde
Söta majskorn och mustiga bönor med små sting av sambal trivs förträffligt i varandras sällskap.
Skördepasta
I detta recept för Skördepasta kombinerar vi det bästa från trädgården med klassiska italienska smaker, där söta majskorn, knapriga morötter och saftig zucchini möter rökt sidfläsk och vitlök i en smakrik och färgsprakande pasta. Med broccoli och fullkornspasta blir denna skördemässa en näringsrik och välsmakande måltid för alla säsonger.
Tornado omelett
Tornado omelett är en revolutionerande variant av den klassiska frukostfavoriten, där äggen blandas med majsstärkelse och vatten för att skapa en otroligt fluffig och luftig textur. När den tillagas på rätt sätt bildas en vacker, tornadoliknande form som inte bara imponerar på ögat, utan också smaklökarna.
Enchiladas med kyckling
I detta smakrika recept förvandlas kycklingbröstfilé, frysta majskorn och babyspenat till en färgsprakande och aromatisk enchilada-upplevelse, insvept i tortillabröd och täckt av en rik tacosås. Varje tugga bjuder på en perfekt balans av texture och smak, redo att imponera på dina middagsgäster.
Renskavspanna
I denna smakrika renskavspanna förenas den mjuka renskaven med en krämig svampfond och en hint av sötma från sockerärterna, allt i en rik och cremig sås. Tillsammans med majsstärkelse och matlagningsgrädde skapas en härlig och fyllig rätt som kommer att förhöja middagsbordet.
Korv- och böngryta
I denna smakrika korv- och böngryta möts falukorv, saftiga tomater och en färgexplosion av bönor och majs i en härlig symfoni av smaker. Tillsätt ett nyplock av curry och en klick crème fraîche för att ta denna enkla rätt till nya höjder.
Mexifräs
I "Mexifräs" möts smakerna från soliga Mexiko i en färgsprakande blandning av sautérade lökar, paprikor och majskorn, kryddade med en het och aromatisk mix av chili, kummin och vitlök. Detta recept bjuder på en explosiv smakupplevelse som kommer att höja dina måltider till nya höjder.
Chilaquiles - Mexikansk frukosträtt
Upptäck smakerna av Mexiko med Chilaquiles, en färgsprakande frukosträtt som kombinerar knapriga majschips med saftiga tomater, skarpa jalapeños och färska kryddor. Denna unika rätt är en explosion av smaker och texturer som kommer att väcka din aptit och ge dig en fantastisk start på dagen.