Kyckling med majs och potatis
Medel

Kyckling med majs och potatis

En smart allt på en plåt-rätt med ugnsbakad citronkyckling, söt majs, krispiga potatishalvor och en klick crème fraiche.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Lägg kycklingklubborna på en plåt med bakplåtspapper.
  3. 3
    Blanda ½ tsk salt, peppar, citronskal och vitlöksklyfta med 1 msk smör-&rapsolja. Fördela blandningen på kycklingklubborna.
  4. 4
    Dela potatisen i halvor och majskolvarna i bitar. Lägg dem på plåten runt om kycklingen.
  5. 5
    Pensla resten av smör-&rapsolja över potatisen och strö över ½ tsk salt. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 min.
  6. 6
    Strö över koriander och servera med crème fraiche.