Enkel
Majsgryta
I denna smakrika majsgryta möts sydamerikanska och asiatiska influenser i en härlig blandning av knapriga majskorn, saftiga körsbärstomater och kryddig sambal oelek. Servera grytan över svart quinoa och med en topping av knapriga majschips och färsk grönsallad för en komplett och välsmakande måltid.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och hacka vitlöken. Fräs majs och vitlök i smör-&rapsolja i en gryta.
- 2Tillsätt tomater, buljongtärning och sambal oelek. Låt koka utan lock 3–4 min. Smula över osten.
- 3Koka quinoa enligt anvisning på förpackningen.
- 4Servera majsgrytan med quinoa, chips och sallad.