Medel

Corn dog

Corn dog är ett roligt inslag på kalaset! Det är helt enkelt korv som man doppar i en fritysmet gjord på majsmjöl. Korven friteras och sedan toppar du din nyfriterade corn dog med dina fovoriter.

⏱️35 min

🍽️8 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🥗 Lunch

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Torka av korvarna med hushållspapper och rulla dem i majsstärkelse.
2
Blanda vetemjöl, majsmjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke. Vispa ner mjölk och ägg. Rör till en jämn smet.
3
Hetta upp oljan till 180°C i en kastrull eller fritös.
4
Doppa korvarna i frityrsmeten. Fritera tills de fått fin färg.
5
Trä upp korvarna på spett. Servera nyfriterade corn dogs med valfri topping.