Tacosallad med kyckling
Medel

Tacosallad med kyckling

Tacosallad med kyckling är både en fräsch och smakrik rätt som går snabbt att laga. Saftig kyckling tillsammans med krispig sallad, majs, tomater och rödlök. Toppa med avokadodressing, lime och knapriga nachochips.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll av majsen.
  2. 2
    Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 2 minuter per sida. Krydda med salt. Tillsätt tacokrydda och blanda runt ordentligt. Stek ytterligare några minuter, tillsätt majs och jalapeño. Låt allt bli varmt. Lägg upp på en tallrik.
  3. 3
    Dela tomaterna. Skala och skiva löken tunt, gärna på mandolin. Ansa, skölj och plocka isär salladsbladen.
  4. 4
    Avokadodressing: Dela, kärna ur och gröp ur avokadon ur skalet. Lägg avokadoköttet i en bunke. Skala och riv vitlöken i bunken. Mosa (eller mixa med en stavmixer) avokadon tillsammans med gräddfilen. Smaka av salt, peppar och limejuice.
  5. 5
    Topping: Lägg upp kyckling, sallad, tomater och lök ett fat eller på tallrikar. Smula på nachochips och servera med avokadodressingen.
Tacosallad med kyckling — Foodbible