Mango »cannelloni«
I denna exotiska "cannelloni" möts söta mangobitar, krämig getost och friska grönsaker i en underbar harmoni, inlindade i tunna ark av rispapper och serverade med en lätt sojadressing. Detta unika förrättsrecept är en perfekt kombination av asiatiska och medelhavsmässiga smaker, som garanterat kommer att imponera på dina middagsgäster.
Färskostbollar med mango
Färskostbollar med mango är en exotisk och fräsch kombination av smaker, där den söta mangon möter den krämiga färskosten och de knapriga sesamfröna. Detta läckra tilltugg är perfekt att servera som en första smakupplevelse på en varm sommarkväll.
Ceviche med mango och koriander
Ceviche är en klassisk peruansk rätt där limejuicen nästan tillagar den råa fisken. Servera gärna denna fräscha, syrliga rätt med kokt quinoa.
Pilgrimsmusslor med mango- och avokadosalsa
Pilgrimsmusslor presenteras här med en tilltalande salsa på bland annat avokado, mango och chili. De stekta musslorna serveras med romansallad och avokadosalsan som du låtit få en frisk smak av lime.
Räksnittar med mango
Räksnittar är en klassisk förrätt, men klassiker får gärna föräras med en liten twist då och då. Här är ett recept på ett nytt sätt att servera räksnittar som förrätt eller tilltugg, nämligen med färsk mango och en fräsch röra med smak av mango chutney.
Spenatsallad med mango och salladstopping
I denna färgsprakande spenatsallad möts söta och syrliga smaker i en underbar harmoni, där mogen mango och saftiga körsbärstomater bildar en perfekt duo tillsammans med krämig avokado och fräscht babyspenat. En dressing gjord på vit balsamvinäger och olivolja förhöjer salladen ytterligare, medan torkade tranbär lägger till en härlig sötma.
Enkel förrätt med avokado & mango
Detta är en enkel förrätt med avokado och mango som smakar ljuvligt gott. Avokado, kräftstjärtar och mango samspelar fint med den ljuva dressingen av sweet chilisås och koriander vilket gör denna förrätt till en succé.
Hummersallad med mango och parmesansås
Lyxig och god är hummersalladen som passar perfekt som förrätt med många goda ingredienser. Salladen görs av krämig avokado, sötsyrlig mango och krispig rosésallad. Servera med en god sås att dippa hummerköttet i.
Ceviche med räkor, avokado och mango
I denna exotiska ceviche förenas söt mangosötma, krämig avokado och het chilipeppar i en underbar harmoni, kompletterad av saftiga räkor och en hint av frisk lime. Detta är en perfekt sommarrätt som kommer att förälska dina smaklökar i en tropisk resa.
Pilgrimsmusslor på spenatbädd
I denna exotiska rätt möts pilgrimsmusslornas salta sötma med den färska spenatbädden och den söta mango, allt sammanfogat med en syrlig balsamvinägerglaze. Detta är en rätt som kommer att förhöja dina middagsbjudningar med sin unika smakkombination och eleganta presentation.
Laxsalsa med kräftstjärtar
Upptäck en exotisk och smakrik värld med denna laxsalsa, där saftig mango och fräsch mynta möter den salta, laxiga smaken av kräftstjärtar. Perfekt för en sommarbuffé eller en middag med en twist av tropiska smaker.
Räktacos med mangosalsa
Gör otroligt goda tacos genom att fylla tortillabröd med räkor och en salsa av mango, tomat och chili. Servera dina räktacos i bröden med koriander, krispig sallad och lime.
Sill med mangocurry
En god sill inspirerad av klassisk currysill men med härlig ton av mango. Sillen smakar jättegott på knäckebröd eller rågbröd.
Lax med hetta
Upplev en smakexplosion med "Lax med hetta", där den saftiga laxfilén möter den sötma av mogen mango eller melon och en hint av hetta från chilifrukten. Detta unika recept bjuder på en färgsprakande och smakrik upplevelse, fulländad med en touch av färsk gräslök och en skvätt av lime.
Saffransceviche
Välsmakande och färgglad saffransceviche med gurka, tomater, mango, chilifrukt, färskpressad apelsinjuice och limejuice. Smaka av med salt och peppar och garnera med hackad koriander.
Nykokt hummer med grönsakscevice och korianderyoghurt
I denna exklusiva rätt möts lyxen av nykokt hummer med en fräsch och smakrik cevice gjord på mango, avokado och gurka, serverad med en kall och krämig korianderyoghurt. En perfekt kombination av havets salta sötma och de färska, tropiska smakerna som kommer att förhöja dina middagsbjudningar till nya höjder.
Carpaccio på pilgrimsmussla
En ny sorts carpaccio och en spännande förrätt blir fint skivad pilgrimsmussla i sällskap med både mango, gurka, färsk chili och stekt rågbröd! Brynt, koladoftande smör och smörgåskrasse blir pricken över i.
Påskägg
I detta recept på påskägg kombineras krämiga äggulor med en syrlig och kryddig fyllning, gjord på creme fraiche, mango chutney och en hint av tabasco, allt toppat med färsk gräslök. Resultatet är en smakupplevelse som är lika vacker som den är smakrik, perfekt för påskfirandet.
Grönsaker med jordnötsdipp
För en pikant och färgsprakande snacksupplevelse är detta recept på Grönsaker med jordnötsdipp en riktig höjdare. Med en underbar kombination av krispiga grönsaker och en dipp gjord på färskost, crème fraiche, mango chutney och knapriga jordnötter skapas en smakupplevelse som är svår att motstå.
California rolls
Har du testat att göra egna California rolls? Det är inte så svårt, och gott blir det! Det är vegetarisk maki fylld med avokado, mango, salladslök och chilimajonnäs. Sushiriset ska vara ytterst, täckt av sesamfrö eller furikake. Doppa sedan din California rolls i lite soja och toppa med gari.
Lax- och mangosallad
Ett lyxigt tillbehör med asiatisk karaktär får du med detta recept på lax- och mangosallad. Till laxsalladen använder du laxfilé, mango, gurka, soja, lime, koriander och sesamfrön. En härlig och annorlunda sallad!
Wraps med kyckling, bacon och äpple
I dessa wraps möts smakerna av sött och salt i en underbar harmoni, där krispigt bacon och saftig kyckling får sällskap av kalla och friska inslag som äpple och gräslök. En gaffel med exotisk mango chutney och en hint av curry förhöjer upplevelsen till en riktigt oförglömlig måltid.
Limemarinerad torskrygg med mangoceviche
Limemarinerad torskrygg med mangoceviche är god som förrätt eller på en asiatisk buffé. Ceviche är en sydamerikansk sallad med rå, marinerad fisk, lime, chili och koriander. I vårt recept hackar du gurka, mango, salladslök och blandar i kaviar. Lägg cevichen på sallad och toppa med torsken.
&format=webp)
Dinkelsallad med krispig ost
Bjud på en vacker och krispig sallad som mättar gott. Dinkeln kokas mjuk och blandas sedan med en honung- och senapsdressing, babyspenat, rödkål och mango. Blir det något över av denna sallad passar den utmärkt att lägga i en matlåda. Då kan du njuta av maten även dagen efter!