
Enkel
Enkel förrätt med avokado & mango
Detta är en enkel förrätt med avokado och mango som smakar ljuvligt gott. Avokado, kräftstjärtar och mango samspelar fint med den ljuva dressingen av sweet chilisås och koriander vilket gör denna förrätt till en succé.
⏱️10 min
🍽️4 portioner
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Häll av kräftorna i en sil.
- 2Skala, kärna ur och skär mango och avokado i tunna skivor.
- 3Fördela mango och avokado på ett stort fat eller på portionstallrikar. Fördela kräftstjärtar över.
- 4Hacka 2 msk koriander (för 4 port). Spara resten till garnering.
- 5Rör ihop en dressing av sweet chilisås, citronjuice, olivolja och hackad koriander och skeda över. Garnera med koriander.