Laxsalsa med kräftstjärtar
Medel

Laxsalsa med kräftstjärtar

Upptäck en exotisk och smakrik värld med denna laxsalsa, där saftig mango och fräsch mynta möter den salta, laxiga smaken av kräftstjärtar. Perfekt för en sommarbuffé eller en middag med en twist av tropiska smaker.

⏱️45 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med att blanda marinaden.
  2. 2
    Skär laxen i 1/2 cm-bitar. Lägg i en skål med marinaden och ställ kallt i minst 20 minuter.
  3. 3
    Skala och skär mangon i ca 1/2 cm-bitar. Skala och finhacka rödlöken. Skala och finhacka vitlöken. Kärna ur och finhacka chilin. Blanda med laxen.
  4. 4
    Hacka mynta och koriander grovt. Tillsätt i salsan och låt dra i ca 5 minuter.
  5. 5
    Sila av marinaden och fördela salsan i glas. Garnera med kräftstjärtar, avokado i skivor, lite färska örter och Kryddstarka bananchips.
Laxsalsa med kräftstjärtar — Foodbible