Pilgrimsmusslor med mango- och avokadosalsa
Avancerad

Pilgrimsmusslor med mango- och avokadosalsa

Pilgrimsmusslor presenteras här med en tilltalande salsa på bland annat avokado, mango och chili. De stekta musslorna serveras med romansallad och avokadosalsan som du låtit få en frisk smak av lime.

⏱️90 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina pilgrimsmusslorna enligt förpackningens anvisning. Tina mangon.
  2. 2
    Dela, kärna och gröp ur avokadon, skär den i bitar.
  3. 3
    Blanda mango, avokado, chili, koriander och lime. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Stek musslorna i en mycket het stekpanna med oljan, 30–45 sekunder på varje sida.
  5. 5
    Servera med mango- och avokadosalsa och romansallad.