Spenatsallad med mango och salladstopping
Enkel

Spenatsallad med mango och salladstopping

I denna färgsprakande spenatsallad möts söta och syrliga smaker i en underbar harmoni, där mogen mango och saftiga körsbärstomater bildar en perfekt duo tillsammans med krämig avokado och fräscht babyspenat. En dressing gjord på vit balsamvinäger och olivolja förhöjer salladen ytterligare, medan torkade tranbär lägger till en härlig sötma.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär tomaterna i halvor. Skala och strimla löken. Kärna ur och skiva mango och avokado.
  2. 2
    Skölj ev spenaten och blanda med övriga ingredienser.
  3. 3
    Ringla över balsamvinäger och olivolja. Tärna vitosten.
  4. 4
    Strö över ost och topping.