Vinbärsgrottor
Dessa vinbärsgrottor är en riktig utmanare till mormors nostalgiska syltkakor. Klassiska, söta syltkakor som du fyller med svart eller röd vinbärssylt. Garanterat försvinnande goda!
Vinbärskaka
Denna vinbärskaka är en smakrik och färgglad efterrätt som kombinerar det söta med det syrliga, med färska eller frysta röda vinbär som ger kakan en unik karaktär. När du tar en tugga av denna saftiga kaka kommer du att uppleva en perfekt balans av smaker som kommer att förhöja dina sinnen.
Johannas och Magdalenas vinbärspaj med maräng
Denna vinbärspaj med maräng är en söt och syrlig sommardröm, där de röda vinbären får ta plats i en smulig pajbotten och sedan täckas av en fluffig maräng. Med ingredienser som smör, vetemjöl, socker och färska vinbär skapas en smakupplevelse som är både klassisk och unik.
Paj med björnbär och svarta vinbär
Godaste sensommarpajen görs på mörklila bär. Syrligt och sött på samma gång med en smördeg med rivet citronskal som extra piff. Lägg degen i vackert rutmönster. Bärpaj när den är som bäst.
Syltsnittar - vinbärskakor med kokos
Baka söta och fruktiga syltsnittar med en härlig twist av vinbär och kokos. Dessa små vinbärskakor är perfekta till fikat och kommer garanterat lämna ett leende på gästernas läppar.
Chokladrutor med svarta vinbär och kolagrädde
Choklad och vinbär är en god kombination. Med len vispad grädde blandad med dulce de leche blir detta sommarens fikafavorit.
Kolapaj med röda vinbär och flingsalt
Flingsalt överraskar i denna gudomliga kolapaj med kanel. Säsongens röda vinbär och vispad crème fraiche gör det till en riktig drömdessert!
Bar med torkade svarta vinbär och frön
Gör din egen bar med nyttiga frön, russin och torkade svarta vinbär. Både gott och snabbt efter träning och dessutom superenkelt att göra. Blanda bara alla torkade ingredienser och rör i honung och äggvitor. Grädda sen 10 min i ugnen och skär i bitar.
Kakor med svarta vinbär
Ta hand om årets svarta vinbär och koka egen marmelad att fylla dessa mördegskakor med – eller köp färdig svartvinbärsmarmelad. Ringla över florsockerglasyr och njut av vinbärskakorna till en god kopp kaffe. Variera gärna med andra sorters marmelad.
Budapestrulle med röda vinbär
Vi byter ut mandarinerna i en klassisk Budapestrulle mot sötsyrliga röda vinbär i den fluffiga gräddfyllningen. Mycket godare – och vackrare. Garnera med florsocker, smält choklad och ännu mer vinbär. Nötigt, bärigt och chokladigt – allt i en och samma tugga!
Vendelas lakrits- och citronkladdkaka
Vinnaren i Kladdkakeracet 2010 där de klassiska smakerna lakrits och citron, förenas med smaken av choklad. En utsökt kombination som tar kladdkakan till nya höjder! Det är viktigt att lakritspulvret är av god kvalitet.
Svartvinbärssylt
Låt dig förföras av den söta och syrliga smaken av svarta vinbär i denna underbara sylt, som får en extra touch av vaniljens varma och krämiga toner. Med bara några få ingredienser skapar du en hemmagjord sylt som är perfekt att njuta av på morgonen, eftermiddagen eller som en sötsugstillfredsställare när som helst på dygnet.
Svartvinbärssaft
I denna underbara svartvinbärssaft kombineras de söta och syrliga smakerna från svarta vinbär med en touch av sötma från strösocker, skapande en dryck som är lika uppfriskande som den är smakrik. När du dricker en kall glas svartvinbärssaft på en varm sommardag, kommer du att uppleva en explosion av smaker som kommer att förnya ditt sinne och din kropp.
Varm vit choklad med apelsin och vanilj
Prova en vintervit och värmande chokladdryck baserad på mjölk och vit choklad. Ta udden av den rätt intensiva sötman med finrivet apelsinskal. Toppa med en klick luftig och lättvispad grädde och njut av den varma vita chokladens ljuvliga smak.
Snögubbar
Skapa en vinterdröm med dessa söta snögubbar, som smälter samman vit choklad, frisk lime och kokos i en underbar kombination. Dekorera med färgglada strössel och salta pinnar för att ge dem en extra lekfull touch.
Pannkakstårta med saffran och björnbär
Lys upp i vintermörkret med en härlig pannkakstårta, kanske till julbrunchen eller adventsfrukosten? Gyllene pannkakor med smak av saffran varvas med sötsyrliga björnbär och fluffig vaniljgrädde. Toppa med hackad mandel och pudra med florsocker vid servering.
Smoothie med blåbär och kokos
Blåbär och kokos är en vinnarkombo! Här möts de i en spännande smoothie som blir otroligt krämig av kokosmjölk och naturell yoghurt. Blåbären bidrar med smak, färg och mycket nyttigheter. Kardemumman ger en kryddig indisk touch.
Cookies med lingon
Förvandla din bakning till en riktigt vinterlig upplevelse med våra underbara cookies som fått en extra kick av syrliga lingon. Med en perfekt balans av crunchiga havregryn, smält smör och sötma från råsocker, kommer dessa cookies att bli en favorit hos både stora och små.
Himlabackens chilikakor
Kombinationen sött och hett är en vinnare! Dessa söta havrekakor med citron och chili har ett härligt sting i den heta eftersmaken, och är perfekt att tugga på till eftermiddagskaffet eller kvällsteet.
Rödvinbärssaft
Upptäck den underbara smaken av röda vinbär i denna friska och läskande saft, som är en perfekt kombination av syrlig och söt. Med enkelhet kan du förvandla dina vinbär till en härlig dryck som passar alla åldrar.
Kolapaj med syrliga bär
Låt dig förföras av doften av nybakt kolapaj fylld med syrliga röda vinbär, som skapar en perfekt balans mellan sötma och syra. Denna underbara efterrätt, som består av en crunchig botten av kokosflingor och vetemjöl, är en verklig höjdare till fikat eller som en avslutning på en trevlig middag.
Mandelkakor med citron och blåbär
Dessa citronsmakande mandelkakor behöver inte nödvändigtvis smaksättas med blåbär utan det fungerar lika bra med hallon eller röda vinbär. Trevliga att ha med sig ut på picknicken för den sötsugna. Pudra med florsocker innan servering.
Nationaldagsbakelse
Detta är en förenklad variant av Årets nationaldagsbakelse 2024. Så här beskriver vinnaren Per Klein sin nationaldagsbakelse: "Jag tänker klassiska smaker som alla känner igen både till utseende och smak men utförd i en modern tappning, svensk rulltårta med jordgubbar och vanilj! "Denna nationaldagsbakelse är skapad av Per Klein, Årets konditor 2003.
Saffranscheesecake med färska fikon
Denna underbara saffranscheesecake med färska fikon är en smakexplosion som kombinerar det bästa av sommar och vinter. Med sin krämiga textur, sötma från fikon och den subtila doften av saffran, skapar den en unik och oförglömlig dessertupplevelse.