Chokladrutor med svarta vinbär och kolagrädde
Medel

Chokladrutor med svarta vinbär och kolagrädde

Choklad och vinbär är en god kombination. Med len vispad grädde blandad med dulce de leche blir detta sommarens fikafavorit.

⏱️55 min
🍽️15 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Rör ner smör, mjöl, kakao, bakpulver och salt.
  3. 3
    Häll smeten i en form med bakplåtspapper, ca 20x30 cm. Strö över bären.
  4. 4
    Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt kallna.
  5. 5
    Vispa grädden och vänd ner den karamelliserade mjölken. Servera kakan med kolagrädden och ev extra bär.