Himlabackens chilikakor
Avancerad

Himlabackens chilikakor

Kombinationen sött och hett är en vinnare! Dessa söta havrekakor med citron och chili har ett härligt sting i den heta eftersmaken, och är perfekt att tugga på till eftermiddagskaffet eller kvällsteet.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smält smöret och blanda med övriga ingredienser. Forma degen till två rullar (för 30 st), ca 3 cm i diameter, och lägg dem i plastfolie. Låt degen vila i kylskåpet en timme.
  2. 2
    Sätt ugnen på 175°C.
  3. 3
    Ta bort ­folien, skär i ca 30 skivor (för 30 st) och lägg på en bakpappersklädd plåt.
  4. 4
    Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. Låt svalna och förvara i lufttät burk.