Cookies med lingon
Medel

Cookies med lingon

Förvandla din bakning till en riktigt vinterlig upplevelse med våra underbara cookies som fått en extra kick av syrliga lingon. Med en perfekt balans av crunchiga havregryn, smält smör och sötma från råsocker, kommer dessa cookies att bli en favorit hos både stora och små.

⏱️40 min
🍽️35 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Rör smör och socker poröst. Rör i ägg, salt, vaniljsocker och havregryn.
  3. 3
    Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner det i smeten och forma till runda kulor.
  4. 4
    Lägg dem glest på plåtar med bakplåtspapper. Platta till dem och tryck i lingonen.
  5. 5
    Grädda i mitten av ugnen 10-12 min.
  6. 6
    Låt kakorna kallna på papperet.