Tomat- och basilikabruschetta

I denna enkla men fantastiska tomat- och basilikabruschetta kombineras saftiga tomater, doftande basilika och knaprigt lantbröd till en smakupplevelse som förhöjer varje måltid. Med sin fräscha och aromatiska karaktär är det perfekt som en läcker start på en middag eller som ett tilltalande inslag på en sommarpicknick.

Tomat-jordgubbssorbet

Tomat- och dillpaj med räkor

Denna underbara paj är en smakrik explosion av Medelhavets läckerheter, där krossade tomater, färska dilltoner och saftiga räkor möts i en perfekt harmoni. Med en knaprig botten av vetemjöl och en fyllning som vågar vara generös, utlovar denna paj en oförglömlig gastronomisk upplevelse.

Kycklinggryta med tomat och lök

I denna smakrika kycklinggryta möts saftiga kycklingbitar med söta tomater, krispiga grönsaker och en mustig buljong, allt i perfekt harmoni. Med en kombination av vitvin och vatten skapas en krämig och aromatisk sås som kompleterar de smakrika ingredienserna på ett underbart sätt.

Tomat- och olivröra

Medelhavsröra med tomat och oliver, jättegod att bre på nybakat bröd.

Den optimala tomatsåsen

I denna enkla men ändå sofistikerade tomatsås förenas de rikaste smakerna av tomat, lök och vitlök, förhöjda av en hinna av olivolja och en nypa strösocker. Resultatet är en intensiv och djup sås som lyfter dina pastarätter, gratänger och andra favoriter till nya höjder.

Spaghetti med marinerad tomat och hård ricotta

I detta recept förenas klassiska italienska smaker i en underbar harmoni, där krispiga spaghetti möter söta, marinerade tomater och en krämig, lagrad ricottaost. Resultatet är en smakupplevelse som är både enkel och sofistikerad, perfekt för en varm sommarkväll eller en mysig vinterkväll.

Fransk tomatmarmelad

Denna franska tomatmarmelad är en sötsyrlig och aromatisk pärla som kombinerar saftiga tomater med en hint av varm kanel och kryddnejlika, allt balanserat med en skvätt citronsaft och en guldglans av strösocker. Resultatet är en marmelad som är lika perfekt till ost och kex som till att använda som en smakrik fyllning i bakverk.

Tomat- och ingefärssill

I denna exotiska sillrätt möts asiatiska och svenska smaker i en perfekt harmoni, där ingefäran och mirin ger en söt och kryddig ton till de syrliga körsbärstomaterna och den klassiska sillen. Resultatet är en välbalanserad och spännande smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.

Auberginegratäng med tomat och mozzarella

Denna smakrika auberginegratäng är en perfekt kombination av italienska smaker, där saftiga tomater, krämig mozzarella och färska basilikablad möts i en härlig symfoni av smaker. Med sin gyllene yta och doft av vitlök och olivolja är denna gratäng en riktig höjdare för alla som älskar italiensk mat.

Rådjursrostbiff med tomat- och timjansky

I denna lyxiga rådjursrostbiff möts smakerna av skogen och trädgården i en perfekt harmoni, där saftiga tomater och färska timjankvistar förhöjer den rika smaken av rådjurskött. Tillsammans med morötter, palsternackor och fänkål skapas en härlig och rustik viltbuljong som kompletterar rätten på ett underbart sätt.

Tomatbröd

Det här tomatbrödet är en smakrik och aromatisk skapelse, där saftiga tomater och olivolja möter det klassiska brödet i en perfekt harmoni. Med en kombination av jästmix, vetemjöl och durumvetemjöl skapas en härlig textur som förhöjer upplevelsen av att äta nybakat bröd.

Lammstek med rosmarin- och tomatsky

Letar du efter ett recept på lammstek till påsk? Då har du hittat rätt. Denna saftiga och smakrika lammstek serveras med en mustig och sötsyrlig sky med smak av tomat och rosmarin. Festligt och supergott!

Torsk med ugnsbakade tomater och kapris

I det här receptet får du uppleva en smakexplosion av fräscha tomater och saftig fisk, när torskfilé möter ugnsbakade tomater i en perfekt harmoni av smaker. Med enkelhet och elegans skapas en måltid som är lika lämplig för vardagskvällen som för en middag med gäster.

Tomater i ugn

Att rosta tomater i ugn gör att de blir extra söta och smakrika. Vi har även toppat tomaterna med smulad vitost. Det ger det hela lite extra sälta och fint tuggmotstånd. Underbart gott att servera till det allra mesta, t ex toppa en pasta med, ner i en soppa, på en macka, till kyckling - ja det är bara din egen fantasi som sätter gränser!

Tomatmarmelad

I denna unika tomatmarmelad förenas söta och syrliga smaker i en underbar harmoni, där tomaternas fylliga aroma kombineras med den friska citruskicken från apelsin och citron, samt den varma, kryddiga doften av vanilj. Resultatet är en marmelad som är lika lämplig till ost och kallskuret som till yoghurt och müsli.

Kall soppa på rostade tomater

I denna kalla soppa möts smakerna av rostade tomater, sötma och en hint av hetta i en perfekt balans. När olivoljan, schalottenlökarna och sambal oelek förenas med de rostade tomaterna skapas en unik och förfriskande upplevelse som är sommadeksam.

Klassisk tomatsalsa

Klassisk tomatsalsa, som är enkel att tillaga. Solmogna röda tomater tillsammans med olivolja, lök och basilika är en klassiker och en lyckad kombination.

Tomatglass

Upplev sommarens sötma i en unik glassdessert där solmogna tomater och vanilj möts i perfekt harmoni. Tomatglass är en spännande och fräsch dessert som kombinerar de bästa smakerna från trädgården med en krämig och len textur.

Tomatsås med äpple och lök

Om du har tid och vill imponera på dina gäster kan du göra denna tomatsås med äpple och lök, exempelvis till middagen med grillat. Tomatsåsen görs på färska tomater, lök och äpplen och får ett extra sting av chilipulver.

Tomatbakad fisk med kapris och oliver

Liva upp det frysta fiskblocket genom att först rimma det så blir resultatet saftigt med perfekt sälta. Tillaga sedan under ett tomattäcke med smak av kapris och oliver. Lyxigt till vardags!

Tomatmarmelad med vanilj och saffran

En spännande tomatmarmelad med smaker från Spanien. Denna marmelad har massor av smak och är kryddad med bland annat vaniljstång, honung, apelsin, stjärnanis och saffran.

Ostgratinerade nachos och tomatsalsa pico de gallo

Gyllene majs och krispiga nachos gratinerade i ugn är receptet för en lyckad tacokväll. Styrkan på tacosåsen styr hettan på den här populära nachorätten. Servera gärna med den mexikanska tomatsalsan Pico de gallo. Smaker för den rätta texmexstämningen. En salsa som passar lika bra som tillbehör till kyckling som dipp till nachos.

Tomatgelé med timjan

Upptäck smaken av sommaren med detta underbara tomatgelé, som får en extra touch av färsk timjan och en hint av citron. Detta hemmagjorda gelé är en perfekt kombination av sötma och syra, redo att lyfta dina måltider till nya höjder.